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Source : Ministère de l’Agriculture – Actualités

Tendances majeures

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 21/04/2026

Face à la persistance de prix élevés des carburants, le Gouvernement renforce son soutien aux agriculteurs

Alors que les tensions internationales continuent de peser durablement sur les marchés de l’énergie, la ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Souveraineté alimentaire, Annie Genevard, annonce une nouvelle mesure de soutien en faveur des agriculteurs, avec la prise en charge exceptionnelle de 15 centimes par litre de gazole non routier agricole (GNR) pour le mois de mai, pour un total de 53 millions d’euros environ

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 21/04/2026

Contrôle administratif unique : une base juridique sécurisée et un nouvel outil informatique au service de la simplification

Annie Genevard annonce la publication du décret destiné à mieux coordonner les inspections dans les exploitations agricoles et à optimiser la gestion des données associées, dans le cadre du contrôle unique. Une avancée concrète qui s’inscrit dans un cap clair : depuis dix-huit mois, la simplification du quotidien des agriculteurs est au cœur de son action.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 20/04/2026

Prévention du mal-être en agriculture

Face au mal-être qui touche le monde agricole et se manifeste par un taux de suicide alarmant, l’État a engagé une mobilisation inédite et coordonnée entre plusieurs ministères.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 20/04/2026

Le 1er mai, offrez du muguet !

Le 1er mai, jour de la fête du travail, on offre traditionnellement du muguet à ses proches comme « porte-bonheur ». Voici quelques informations sur cette tradition et sur la filière horticole française.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 17/04/2026

Marie Fleisch, directrice des projets numériques : « La place des femmes dans le digital se construit collectivement »

Ingénieure des travaux publics de formation, Marie Fleisch est actuellement cheffe du bureau « Performance, méthode et réseau » au ministère en charge de l’Agriculture. Elle partage sa vision des métiers du digital, ainsi que son regard sur les enjeux liés à la place des femmes dans ce secteur.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 16/04/2026

Gare à la rage

Campagne « Gare à la rage », kit de communication, réglementation... Retrouvez tous les éléments relatifs à la rage et aux transports des animaux domestiques.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 16/04/2026

PNA 4 : vers une alimentation saine et durable pour tous

Ce quatrième Programme national pour l'alimentation (PNA 4), lancé par le ministère en charge de l'Agriculture, définit la feuille de route détaillée de la politique de l’alimentation française à horizon 2030.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 13/04/2026

Filière noisette : une aide de crise exceptionnelle de 3 M€ pour aider les producteurs

Annie Genevard, ministre de l'agriculture, de l'agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire, a annoncé jeudi 9 avril la mise en place d’un dispositif d’aide exceptionnel à destination des producteurs de noisettes sur l'ensemble du territoire national. Cette aide vise à soutenir les producteurs qui ont connu d'importantes difficultés économiques à la suite de la récolte de 2024.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 13/04/2026

Portrait de l'enseignement agricole (édition 2026)

Face aux défis de l'agriculture, l’enseignement agricole est porteur de réponses avec sa grande capacité à s’adapter aux changements. Témoignages d'élèves, de professeurs, chiffres clés, principales caractéristiques et résultats... Découvrez la dernière édition du « Portrait de l’enseignement agricole ».

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 09/04/2026

Face à la hausse des prix des intrants agricoles, le Gouvernement renforce son soutien aux agriculteurs les plus exposés

Afin de préserver les producteurs d’une trop forte hausse des coûts de production liée à la crise au Moyen-Orient, la ministre de l’Agriculture annonce une prise en charge exceptionnelle des cotisations sociales agricoles, ciblée sur les exploitations fragiles dont les difficultés ont été aggravées par la crise énergétique, pour un montant total de 20 millions d’euros.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 09/04/2026

Dermatose nodulaire contagieuse (DNC) : lancement de la campagne de vaccination 2026

La campagne 2026 de vaccination contre la DNC vient d’être lancée. L’objectif est de maintenir la couverture vaccinale de l’ensemble des bovins présents dans les ex-zones réglementées durant l’été et toute la période d’activité vectorielle, afin de limiter le risque de résurgence de la maladie. Aucun foyer de la maladie n’a été détecté en France depuis le 2 janvier.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 09/04/2026

PAC : la télédéclaration des demandes d’aides de la PAC au titre de la campagne 2026 est ouverte depuis le mercredi 1er avril 2026

La date limite de dépôt de ces déclarations, à réaliser exclusivement par Internet sur le site : www.telepac.agriculture.gouv.fr, est fixée au lundi 18 mai 2026 sans pénalités. Toutefois, la situation du demandeur au regard des conditions d’éligibilité sera évaluée au 15 mai 2026.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 09/04/2026

Politique Agricole Commune : la télédéclaration des demandes d’aides de la PAC au titre de la campagne 2026 est ouverte depuis le mercredi 1er avril 2026

La date limite de dépôt de ces déclarations, à réaliser exclusivement par Internet sur le site : www.telepac.agriculture.gouv.fr, est fixée au lundi 18 mai 2026 sans pénalités. Toutefois, la situation du demandeur au regard des conditions d’éligibilité sera évaluée au 15 mai 2026.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 08/04/2026

Présentation en Conseil des ministres du projet de loi d’urgence pour la protection et la souveraineté agricoles

Présenté le 8 avril 2026, ce texte apporte des solutions précises à certains problèmes concrets rencontrés par les agriculteurs, facilite le déblocage de projets entravés et renforce la protection de ceux qui nous nourrissent. Il s'articule autour d'un triptyque clair : libérer, protéger, construire.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 07/04/2026

Recherche en santé animale : les ministres Annie Genevard et Philippe Baptiste investissent 47 M€ pour protéger les élevages français

À l’occasion du Sommet One Health, la ministre de l’agriculture, de l’agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire, Annie Genevard et le ministre de l’enseignement supérieur, de la recherche et de l’espace, Philippe, Baptiste, annoncent le lancement d’un Programme prioritaire de recherche (45 millions d’euros, France 2030) et les résultats d’un appel à projet ANR Flash (2 millions d’euros) pour accélérer la recherche en santé animale.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 07/04/2026

Antibiorésistance : tout savoir sur le plan Écoantibio

Pour relever ce défi dans le domaine de la santé animale, la France poursuit des actions dans le cadre du plan Écoantibio, avec Écoantibio 1 (2011-2017) puis Écoantibio 2 (2017-2022). Grâce à l’engagement des parties prenantes, ces plans ont été de grands succès et ont permis de réduire de 52% l’exposition globale des animaux aux antibiotiques entre 2011 et 2022.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 02/04/2026

Consultation du public sur un projet d’arrêté relatif aux conditions d’autorisation de programmes d’application de certains produits phytopharmaceutiques par aéronef circulant sans personne à bord

La loi du 23 avril 2025 autorise l’application par aéronef circulant sans personne à bord (drones) de produits phytopharmaceutiques relevant uniquement du biocontrôle, de l’agriculture biologique et des produits à faible risque.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 02/04/2026

Bulletin de veille - Mars 2026

Au sommaire de ce bulletin, un focus sur la biosécurité dans les élevages, un portrait du centre de recherche britannique Countryside and Community Research Institute, des articles qui traitent de l'empreinte hydrique du commerce agricole mondial, des impacts de la fièvre aphteuse sur le commerce international, de la volatilité des revenus agricoles européens, du programme de la PAC pour les régions ultrapériphériques, de l'emploi dans la filière agro-alimentaire française, des aliments reval...

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 02/04/2026

Paris et Londres réaffirment leur engagement en faveur de la sécurité alimentaire et d’un renforcement de la coopération bilatérale

La Secrétaire d’État britannique à l’Environnement, à l’Alimentation et aux Affaires rurales, la très honorable Emma Reynolds, et la ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, Annie Genevard, se sont rencontrées à Paris dans le cadre d’un dialogue politique consacré à la sécurité alimentaire, à la résilience agricole et à l’avenir des échanges agroalimentaires entre le Royaume-Uni, la France et l’Union européenne.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 01/04/2026

Produire, commercialiser, former

Portrait d'Anne-Lise Lapouge, directrice d’exploitation viticole dans le Haut-Rhin.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 01/04/2026

Au service du secteur agricole et alimentaire d’un territoire

À la direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt (DRAAF) Normandie, service déconcentré du ministère, les agents assurent au quotidien la mise en œuvre des politiques publiques régionales dans les secteurs de l’agriculture, de l’alimentation et de la forêt. La structure compte près de 200 agents, répartis sur six sites, dont quatre postes de contrôle frontaliers (PCF).

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 01/04/2026

Aux frontières, un métier de vigilance au cœur du commerce mondial

Portrait d'Aurélien Gilles, inspecteur phytosanitaire aux frontières (import/export) à Rungis, service régional de l’alimentation (SRAL) de la direction régionale et interdépartementale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt (DRIAAF) en Île-de-France.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 01/04/2026

Bilan d'étape 2024 sur la mise en œuvre du dispositif de certificats d'économie de produits phytopharmaceutiques

Le dispositif des certificats d'économie de produits phytopharmaceutiques (CEPP) vise à inciter les distributeurs de produits phytopharmaceutiques à usage agricole, les prestataires de service exerçant une activité de traitement de semences, les distributeurs de semences traitées et les agriculteurs effectuant des achats de produits phytopharmaceutiques à l'étranger, appelés « obligés », à promouvoir ou à mettre en œuvre auprès des utilisateurs professionnels des actions permettant de réduire...

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 01/04/2026

Forêt-bois : un terrain d’engagement et d’expertise

Portrait de Pierre Bouillon, chef du bureau des entreprises forestières et des industries du bois à la direction générale de la performance économique et environnementale des entreprises (DGPE) à Paris.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 01/04/2026

« On apprend autant que nos élèves »

Portrait de Samuel Quinton, enseignant en agronomie au lycée agricole d’Airion dans l’Oise.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 01/04/2026

Protéger les animaux, agir avec l’humain

Portrait d'Émilie Couquerque, inspectrice santé et protection animale, filière des carnivores domestiques, à la direction départementale de la protection de la population (DDPP) du Nord.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 01/04/2026

The forest-wood sector in Bourgogne-Franche-Comté: what trajectories for forest areas by 2040 ?

The forest-wood sector in the Bourgogne-Franche-Comté region faces numerous challenges, particularly those related to sanitary crises and climate change. In response, a forward-looking study was commissioned by the Ministry of Agriculture, Agri-Food and Food Sovereignty, co-financed by the Région Bourgogne-Franche-Comté and the interprofessional organization Fibois.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 01/04/2026

DOSSIER - Former dans l’enseignement agricole

Travailler dans l’enseignement agricole, ce n’est pas seulement transmettre des savoirs : c’est préparer les jeunes à porter une agriculture durable, souveraine, innovante et adaptée au monde de demain.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 01/04/2026

Des parcours professionnels diversifiés

Grâce à la diversité des métiers et des thématiques, et à une présence sur l’ensemble du territoire métropolitain, en outre-mer et à l’international, le ministère offre de nombreuses opportunités d’évolution tout au long de la carrière.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 01/04/2026

Tous les projets lauréats du Programme national pour l'alimentation (PNA)

Tous les ans depuis 2014, un appel à projets national est lancé à l’initiative du ministère en charge de l’Alimentation pour développer des projets fédérateurs, démultipliables ou exemplaires s’inscrivant dans les objectifs du Programme national pour l'alimentation, autour de ses quatre axes prioritaires.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 01/04/2026

Négocier en Europe, agir pour les agriculteurs français

Portrait de Juliette Prade, adjointe à la sous-directrice de la gestion des aides de la politique agricole commune (PAC) à la direction générale de la performance économique et environnementale des entreprises (DGPE) à Paris.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 01/04/2026

Le numérique au cœur de l’action publique

À Paris comme à Toulouse, les agents du service du numérique conçoivent, pilotent et font évoluer les systèmes d’information qui soutiennent l’action publique et le travail des agents du ministère. Derrière les outils et les infrastructures, des experts engagés mettent leurs compétences au service de missions concrètes, au plus près des usages et des réalités de terrain.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 01/04/2026

Quand la donnée éclaire l’action de l’État

Portrait de Nicolas Carlier, chef de projet et data analyst au service de la statistique et de la prospective au secrétariat général (SG) à Paris.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 01/04/2026

Une organisation au plus près des territoires

Le ministère s’appuie sur une organisation territoriale structurée et sur des établissements publics experts, afin d’assurer la mise en œuvre des politiques publiques sur l’ensemble du territoire.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 01/04/2026

Porter la voix de la France et soutenir les filières à l’export

Présents au sein des services économiques des ambassades de la France dans l’Union européenne comme dans les pays tiers, les conseillers pour les affaires agricoles du ministère de l’Agriculture jouent un rôle important dans la défense des intérêts français à l’étranger. Un métier d’initiative, de diplomatie et de collectif, comme en témoigne Philippe Mérillon, conseiller des affaires agricoles pour l’Italie, la Grèce, la Slovénie et la Croatie.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 01/04/2026

Le droit au service du monde agricole

Portrait de Julien Cohen, adjoint au chef du bureau du droit des activités agricoles à la direction des affaires juridiques au secrétariat général (SG) à Paris.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 01/04/2026

Accompagner les parcours, révéler les talents

Portrait de Sophie Longchal, adjointe au chef du bureau des concours et des examens professionnels au service des ressources humaines au secrétariat général (SG) à Paris.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 01/04/2026

Un ministère du vivant au cœur des attentes sociétales et des transitions

Évolution démographique, adaptation au changement climatique, enjeux commerciaux, sanitaires et environnementaux, attentes des citoyens : il est aujourd’hui indispensable de faire évoluer nos modes de production pour répondre aux défis de l’agriculture du XXIe siècle. Dans ce contexte de transitions, le ministère prépare et met en œuvre la politique du Gouvernement dans les domaines agricole et alimentaire, et ses services interviennent pour la forêt et le bois.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 01/04/2026

La filière forêt-bois face aux enjeux climatiques, sanitaires et sociétaux

Ce rapport présente les résultats d'une étude prospective sur l'avenir de la filière forêt-bois en Bourgogne - Franche-Comté, plus spécifiquement dans 3 territoires forestiers emblématiques de la région, dans un contexte de changement climatique et de crises sanitaires. Étude réalisée par Solagro, Eepos et Futuribles.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 01/04/2026

DOSSIER - Piloter et coordonner l’action du ministère

Travailler au sein des fonctions support, c'est rendre possible l'action du ministère : c'est coordonner, piloter et moderniser les moyens de l'administration pour que les politiques agricoles et alimentaires prennent vie partout en France.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 01/04/2026

Former les jeunes qui feront l’agriculture de demain

Au lycée Charles Baltet, à Saint-Pouange (Aube), les équipes du campus Terres de l’Aube accompagnent chaque jour des centaines de jeunes qui se préparent aux métiers du vivant. Entre pédagogie active, projets collectifs et vie en internat, l’enseignement agricole y affirme une mission essentielle : former à la fois des futurs professionnels et des citoyens éclairés.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 01/04/2026

Réouverture de restaurant : dans les coulisses d’un contrôle décisif

Reportage sur l'inspection d'un restaurant menée par un agent de la direction départementale de la protection des populations (DDPP) du Val-de-Marne. Une procédure essentielle, rempart invisible de la protection des consommateurs.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 31/03/2026

Exemplarité de l’Etat dans la restauration collective : Annie Genevard et David Amiel mobilisent les acheteurs de l’Etat

En cohérence avec les orientations fixées par le Premier ministre début 2026, Annie Genevard, ministre de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire, et David Amiel, ministre de l’Action et des Comptes publics, ont réuni ce jour l’ensemble des Secrétaires généraux des ministères. L’objectif : assurer l’exemplarité de l’État vis-à-vis des obligations de la loi EGALIM en matière de restauration collective.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 31/03/2026

Un outil pour aider les gestionnaires de la restauration collective à privilégier les produits agricoles locaux et durables

La réalisation d’un clausier dédié aux marchés publics alimentaires, s’inscrivant dans la double optique d’une alimentation saine et durable pour la restauration collective et de souveraineté alimentaire, est un objectif important pour accompagner les gestionnaires de la restauration collective.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 31/03/2026

Conservation des ressources phytogénétiques : la Collection nationale et la participation de la France au TIRPAA

Cette fiche présente la Collection nationale des ressources phytogénétiques en France, un dispositif clé pour la conservation et la valorisation du patrimoine végétal, ainsi que son articulation avec le Traité international sur les ressources phytogénétiques pour l’alimentation et l’agriculture (TIRPAA). Ce traité, adopté sous l’égide de la FAO, établit un cadre juridique pour faciliter l’échange équitable de ressources génétiques végétales à des fins de recherche, de sélection variétale et d...

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 31/03/2026

Le Comité scientifique et technique de la stratégie Écophyto 2030

Instauré en 2021 dans le cadre d’Écophyto II+ et conforté dans la stratégie Écophyto 2030, le Comité scientifique et technique de la stratégie Écophyto 2030 a différentes vocations présentées ici.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 31/03/2026

Aïd el-Kébir

L’Aïd el-Kébir, ou Aïd al-Adha, est une fête célébrée chaque année par les musulmans du monde entier. Elle commémore, selon la tradition musulmane, le sacrifice que Dieu demanda à Abraham pour éprouver sa foi. Cette fête, réunissant les familles, est un moment important de partage et de convivialité, qui s’accorde avec la liberté de culte assurée par notre Constitution.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 30/03/2026

One Health - Une seule santé

L'approche One Health, ou Une seule santé, vise à décloisonner les domaines de la santé humaine, animale et environnementale, à les aborder ensemble afin de mieux prévenir et anticiper les crises sanitaires infectieuses au niveau international.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 30/03/2026

Lutter contre l’antibiorésistance, un enjeu One Health

L’antibiorésistance est classée par l’OMS parmi les plus grandes menaces sanitaires au niveau mondial. Depuis 2011, et le lancement du premier plan Ecoantibio, les acteurs des filières animales françaises ont collectivement réussi à diminuer de 49% l’exposition des animaux aux antibiotiques. L’usage raisonné des antibiotiques par les vétérinaires et les éleveurs reste essentiel pour limiter les résistances et préserver leur efficacité thérapeutique. Ce combat s’inscrit pleinement dans une opt...

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 30/03/2026

L’agriculture au cœur de l’approche One Health

La santé des humains, des animaux et de l’environnement sont étroitement liées et interdépendantes. Pour éviter l’apparition et la propagation de nouvelles maladies animales et humaines, une approche pluridisciplinaire et globale est nécessaire : c’est le sens de One Health, ou « Une seule santé ». Par son influence sur les sols, la biodiversité, la santé animale et humaine, l’agriculture est amenée à y jouer un rôle de premier plan.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 30/03/2026

Journées Export Agro 2026 : L’export agro en mouvement : anticiper, agir, réussir

Du 30 mars au 3 avril 2026, le ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Souveraineté alimentaire et Business France organisent une nouvelle édition des Journées Export Agro (JEA), en collaboration avec leurs partenaires — Hopscotch-Season, la CCI d’Île-de-France, FranceAgriMer, l’ANIA et La Coopération agricole — avec la participation du réseau des conseillers aux affaires agricoles en ambassades.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 27/03/2026

« Alim’confiance » : les résultats des contrôles sanitaires accessibles à tous

La publication des résultats des contrôles sanitaires dans le secteur alimentaire (restaurants, cantines, abattoirs, etc.) est une attente légitime des citoyens qui participe à l’amélioration de la confiance du consommateur. La publication des résultats des contrôles réalisés à partir du 1er mars 2017 dans tous les établissements de la chaîne alimentaire est effective depuis le 3 avril 2017.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 26/03/2026

Formation professionnelle et enseignement supérieur forêt-bois. Renforcer l'image et l'attractivité d'une filière stratégique

La forêt et la filière bois sont au cœur des grands enjeux de la transition écologique et de la souveraineté industrielle et énergétique. Leur avenir dépend de professionnels correctement formés et de cursus de formation attractifs. La mission confiée au CGAAER et à l’IGÉSR avait pour objet de dresser un panorama de l’offre de formation sur l’ensemble de la filière, en intégrant formation professionnelle et enseignement supérieur, et de formuler des propositions d’améliorations.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 25/03/2026

Le nématode du pin, ravageurs des résineux

Le nématode du pin (Bursaphelenchus xylophilus) est un ver microscopique qui attaque les conifères et plus spécifiquement les pins (pin maritime, pin sylvestre, pin noir en Europe). Transmis d’arbre en arbre par un insecte vecteur appartenant au genre Monochamus, le nématode du pin provoque le flétrissement, voire la mort de l’arbre en quelques semaines.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 25/03/2026

Gestion du foyer nématode du pin à Seignosse : Une mobilisation collective au service de la protection de la forêt landaise

Depuis la découverte du foyer de nématode du pin dans les Landes en novembre 2025, les services en charge de la protection des végétaux, le Département de la santé des forêts et les opérateurs professionnels locaux œuvrent pour l’éradication du foyer. Cette collaboration étroite entre les acteurs est essentielle pour la mise en œuvre des mesures de lutte contre le nématode.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 24/03/2026

Répondre aux besoins de formation d’ingénieurs en agronomie et agroalimentaire à l’horizon 2030

La loi d’orientation agricole du 25 mars 2025 (LOSARGA ) a pour objectif d’augmenter de 30 % le nombre d’ingénieurs formés en agronomie et agroalimentaire à l’horizon 2030 par rapport à 2017. Le CGAAER et l’IGESR ont analysé le positionnement des formations actuelles et leur adéquation aux enjeux, et identifié les leviers d’action pour garantir leur attractivité, dans un contexte d’offre plus ouverte et concurrentielle.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 24/03/2026

Influenza aviaire : le plan de vaccination de la France

À compter d'octobre 2023, le ministère de l'Agriculture et de la souveraineté alimentaire a mis en application son plan de vaccination contre l'influenza aviaire hautement pathogène (IAHP).
From October 2023, the French ministry of Agriculture and Food Sovereignty has conducted its vaccination action plan against Highly Pathogenic Avian Influenza (HPAI).

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 17/03/2026

La mangue d'outre-mer : un fruit gorgé de soleil

Originaire d’Inde, la mangue est cultivée depuis 4 000 ans. Fruit du manguier, sa chair tendre et son goût sucré en font l’un des fruits tropicaux les plus consommés au monde. Cultivée dans plusieurs départements et régions d’outre-mer français (DROM), elle se consomme d’avril à juillet ainsi qu’au mois de décembre.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 17/03/2026

Panier de saison : les produits du printemps

Chaque début de saison, découvrez une proposition de produits : légumes, fruits, fromages, viandes, produits de la mer… Manger de saison, c’est être acteur de la transition agroécologique.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 17/03/2026

L'artichaut, la fleur qui garnit les tables du printemps à l'été

Saviez-vous que le Camus breton se déguste plutôt cuit à la vapeur, alors que Le Violet de Provence est excellent cru avec une pointe de vinaigrette ? Voici quelques idées et conseils pour choisir et cuisiner les artichauts.

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 17/03/2026

Le pomelo, le fruit juteux et vitaminé

Le saviez-vous ? Le pomelo, « pomme melon », est bien plus répandu que le pamplemousse. Comment bien le choisir et le conserver ? Quelles sont les précautions à prendre avant de le consommer ?

Article / site Ministère de l’Agriculture – Actualités • 17/03/2026

Au printemps, de l'agneau français sur la table

L'agneau printanier trône traditionnellement sur les tables à cette période de l'année. Sautée, mijotée, rôtie, grillée ou poêlée, c'est une viande appréciée pour sa tendreté et sa finesse de goût.