Infos en Direct toutes les heures

Répondre aux besoins de formation d’ingénieurs en agronomie et agroalimentaire à l’horizon 2030

La loi d’orientation agricole du 25 mars 2025 (LOSARGA ) a pour objectif d’augmenter de 30 % le nombre d’ingénieurs formés en agronomie et agroalimentaire à l’horizon 2030 par rapport à 2017. Le CGAAER et l’IGESR ont analysé le positionnement des formations actuelles et leur adéquation aux enjeux, et identifié les leviers d’action pour garantir leur attractivité, dans un contexte d’offre plus ouverte et concurrentielle.

Influenza aviaire : le plan de vaccination de la France

À compter d'octobre 2023, le ministère de l'Agriculture et de la souveraineté alimentaire a mis en application son plan de vaccination contre l'influenza aviaire hautement pathogène (IAHP).
From October 2023, the French ministry of Agriculture and Food Sovereignty has conducted its vaccination action plan against Highly Pathogenic Avian Influenza (HPAI).

Journées Export Agro 2026 - L’export agro en mouvement : anticiper, agir, réussir

Du 30 mars au 3 avril 2026, le ministère de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire et Business France, en collaboration avec leurs partenaires, organisent les Journées Export Agro (JEA) 2026.

Crise de l’énergie : le Gouvernement annonce un ensemble de mesures en faveur du monde agricole

Face à la forte hausse des prix du gazole non-routier, du gaz et des engrais qui alourdissent les coûts de production des agriculteurs, le Gouvernement annonce un ensemble de mesures exceptionnelles destinées à préserver leurs trésoreries et à soutenir la viabilité des exploitations et donc notre alimentation.

Infographie - L'agriculture biologique (chiffres 2024)

Actualités réglementaires phytosanitaires du 14 au 20 mars 2026 (semaine 12)

Retrouvez les actualités réglementaires phytosanitaires. Cette semaine : 9 textes européens, 0 texte français.

Actualités réglementaires vétérinaires du 14 au 20 mars 2026 (semaine 12)

Retrouvez les actualités réglementaires vétérinaires. Cette semaine : 13 textes européens et 2 textes français.

Infographie - Palmarès des produits agricoles et agroalimentaires français

#StopAbandon : protéger les animaux de compagnie, une priorité l’été et tout au long de l’année

#StopAbandon : protéger les animaux de compagnie, une priorité l’été et tout au long de l’année

Campagne #StopAbandon « J’accueille un animal de compagnie » : le kit de communication

Le ministère lance une nouvelle campagne vidéo pour sensibiliser à l’adoption responsable d’animaux de compagnie et lutter contre leur abandon.

Infographie - La viticulture française

Infographie - La viticulture française

La mangue d'outre-mer : un fruit gorgé de soleil

Originaire d’Inde, la mangue est cultivée depuis 4 000 ans. Fruit du manguier, sa chair tendre et son goût sucré en font l’un des fruits tropicaux les plus consommés au monde. Cultivée dans plusieurs départements et régions d’outre-mer français (DROM), elle se consomme d’avril à juillet ainsi qu’au mois de décembre.

Panier de saison : les produits du printemps

Chaque début de saison, découvrez une proposition de produits : légumes, fruits, fromages, viandes, produits de la mer… Manger de saison, c’est être acteur de la transition agroécologique.

L'artichaut, la fleur qui garnit les tables du printemps à l'été

Saviez-vous que le Camus breton se déguste plutôt cuit à la vapeur, alors que Le Violet de Provence est excellent cru avec une pointe de vinaigrette ? Voici quelques idées et conseils pour choisir et cuisiner les artichauts.

Le pomelo, le fruit juteux et vitaminé

Le saviez-vous ? Le pomelo, « pomme melon », est bien plus répandu que le pamplemousse. Comment bien le choisir et le conserver ? Quelles sont les précautions à prendre avant de le consommer ?

Au printemps, de l'agneau français sur la table

L'agneau printanier trône traditionnellement sur les tables à cette période de l'année. Sautée, mijotée, rôtie, grillée ou poêlée, c'est une viande appréciée pour sa tendreté et sa finesse de goût.

La rhubarbe, c’est de saison !

Originaire d’Asie, la rhubarbe fait son apparition en Europe au XVIᵉ siècle. Connue pour son goût acidulé, elle se déguste entre avril et juillet. Rarement consommé crue, on savoure uniquement son pétiole (sa tige).

Carotte : à chaque catégorie sa saisonnalité

Une belle couleur orange intense, des fanes vertes… La carotte est disponible sur les étals à toutes les saisons. Le saviez-vous ? Certaines possèdent même des signes de l'origine et de la qualité.

Focus sur le radis

Rose, rouge, blanc, noir… Produit en France toute l’année, le radis a sa pleine saison de mars à juin. Ce légume-racine est très apprécié des Français, qui en consomment en moyenne 1,5 kg par an.

La fraise, un fruit de saison vitaminé

De mars à juillet, voici venue la saison des fraises ! En France, 77 000 tonnes ont été cueillies en 2024. Découverte des spécificités de ce fruit gourmand.

Les asperges, un produit frais et de saison par excellence

Produit frais et de saison par excellence, les asperges sont de retour avec le printemps. Mais leur saison ne dure que quelques semaines ! Sauvages ou cultivées, blanches ou vertes, en vinaigrette ou à la hollandaise, il existe des asperges pour tous les goûts.

Le temps des cerises...

La saison des cerises est très courte ! Bigarreau, Montmorrency... La pleine saison est en juin. Petit aperçu des différentes variétés de ce fruit sucré ou acidulé.

Le melon, un incontournable des tables estivales

Le melon, ce légume-fruit à la peau délicatement rugueuse et à la chair sucrée, s’impose comme un des aliments les plus appréciés pour son goût frais et sa texture juteuse. Il en existe de multiples variétés, issus de différents terroirs. De plus en plus sont gratifiés d'un signe d'identification de la qualité et de l'origine (SIQO).

L’Époisses AOP, le fromage rouge-orangé de Bourgogne

Fabriqué par des producteurs passionnés, ce fromage de vache à pâte molle et à croûte lavée se démarque par ses couleurs vives et ses saveurs propres au patrimoine fromager de Bourgogne-Franche-Comté.

Le Chabichou du Poitou AOP : un pur produit du Poitou

Le Chabichou du Poitou AOP est un fromage de chèvre au lait cru et entier. En forme de « bonde » (petit tronc de cône), sa croûte ivoire est fine et forme des petits plis. Ce fromage obtient une Appellation d’origine contrôlée (AOC) en 1990 et une Appellation d’origine protégée (AOP) en 1996.

Camembert de Normandie AOP : le goût unique du lait cru et des pâturages

Produit dans les départements du Calvados, de l'Eure, de la Manche et de l'Orne, le Camembert de Normandie tire son nom du petit village normand de Camembert. Il est protégé par une Appellation d’origine contrôlée (AOC) et une Appellation d’origine protégée (AOP), garantissant des méthodes de production traditionnelles et un ancrage territorial unique.

Mission d’appui à la restructuration des caves coopératives viticoles

Les caves coopératives viticoles, un modèle d’avenir conditionné à leur restructuration.
Une mission du CGAAER formule des recommandations pour contribuer à restaurer leur performance.

Campagne « Gare à la rage » : le kit de communication

La campagne « Gare à la rage » s’adresse aux détenteurs d’animaux de compagnie mais aussi à tous les voyageurs. Elle rappelle les risques liés à cette maladie et certaines démarches qui doivent être effectuées avant de partir à l’étranger. Et surtout qu’il ne faut pas ramener d’animal d’un pays touché par la rage !

« Je dis aux jeunes filles et femmes de ne pas se censurer » : Valérie Camel, enseignante-chercheuse en chimie analytique

Enseignante-chercheuse en chimie analytique et sécurité sanitaire à AgroParisTech, Valérie Camel partage son parcours et dresse un état des lieux de l’égalité femmes-hommes dans l’enseignement supérieur et la recherche, de l’accès aux études à l’exercice des responsabilités.

Le Bleu de Gex AOP : un patrimoine fromager préservé dans le Haut-Jura

Autrefois fromage préféré de l’empereur Charles Quint, souverain Habsbourg du XVIᵉ siècle, le Bleu de Gex fait aujourd’hui partie du patrimoine fromager du Haut-Jura. Découvrez l’histoire et les particularités de ce fromage à pâte persillée.

Le Brillat-Savarin IGP

Fromage onctueux fabriqué depuis l'époque médiévale, le Brillat-Savarin a obtenu une Indication géographique protégée (IGP) en 2017. Une nouvelle reconnaissance pour le savoir-faire fromager des terroirs français.

Le Banon AOP, un savoir-faire ancestral de Haute-Provence

Né en Haute-Provence, le Banon est un fromage de chèvre affiné dans des feuilles de châtaignier. Son nom vient d’un petit village médiéval perché à flanc de montagne, entre le mont Ventoux et la montagne de Lure. La région, avec ses garrigues et sa végétation broussailleuse, est idéale pour l’activité pastorale des troupeaux de chèvres.

Actualités réglementaires phytosanitaires du 7 au 13 mars 2026 (semaine 11)

Retrouvez les actualités réglementaires phytosanitaires. Cette semaine : 4 textes européens, 1 texte français.

Actualités réglementaires vétérinaires du 7 auy 13 mars 2026 (semaine 11)

Retrouvez les actualités réglementaires vétérinaires. Cette semaine : 10 textes européens et 5 textes français.

Infographie - Production et consommation de lait et produits laitiers

Cas confirmés de listériose en lien avec le retrait-rappel des produits de charcuterie cuite de l’entreprise Drôme Ardèche Tradition

Dans le cadre de la surveillance des cas de listériose, les autorités sanitaires, en lien avec Santé publique France, ont identifié douze cas survenus entre septembre 2025 et janvier 2026, dont sept en janvier.

Informations publiques

Le « Répertoire des informations publiques » répond à l’obligation légale posée par la loi 78-753 du 17 juillet 1978 portant diverses mesures d’amélioration des relations entre l’administration et le public, modifiée par l’ordonnance 2005-650 du 6 juin 2005 relative à la liberté d’accès aux documents administratifs et à la réutilisation des informations publiques. Les conditions de réutilisation des informations publiques sont précisées dans le décret n° 2005-1755 du 30 décembre 2005 relatif ...

Cuisine à domicile : les bons gestes d'hygiène

La sécurité sanitaire de l’alimentation : Cuisine à domicile

Agréments dans le domaine zootechnique

Retrouvez les listes d'opérateurs agréés et autres documents de référence dans le domaine zootechnique.

Conflit au Moyen-Orient : adaptation jusqu’au 30 avril les conditions sanitaires de retour des chiens et chats domestiques

En raison de la situation au Moyen-Orient, et afin de faciliter le retour en urgence des ressortissants français, le ministère de l’agriculture, de l’agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire met en place un dispositif dérogatoire permettant l’accueil en France des chiens et chats de compagnie.

Conflit au Moyen-Orient : le ministère en charge de l’agriculture accompagne le dispositif de rapatriement en France des ressortissants français en adaptant jusqu’au 30 avril les conditions sanitaires de retour de leurs chiens et chats domestiques

En raison de la situation au Moyen-Orient, et afin de faciliter le retour en urgence des ressortissants français, le ministère de l’agriculture, de l’agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire met en place un dispositif dérogatoire permettant l’accueil en France des chiens et chats de compagnie.

Conflit au Moyen-Orient : le ministère accompagne le dispositif de rapatriement en France des ressortissants français en adaptant jusqu’au 30 avril les conditions sanitaires de retour de leurs chiens et chats domestiques

Conflit au Moyen-Orient : le ministère accompagne le dispositif de rapatriement en France des ressortissants français en adaptant jusqu’au 30 avril les conditions sanitaires de retour de leurs chiens et chats domestiques

Les lauréats du Prix d’Excellence du Concours général agricole 2026

La cérémonie de remise du Prix d’Excellence du Concours général agricole a eu lieu le 10 mars 2026 au ministère de l'agriculture, présidée par la ministre Annie Genevard, en présence de Jérôme Despey et d’Olivier Alleman. Cette distinction récompense les producteurs français pour leur régularité et leur savoir-faire.

La sécurité sanitaire de l’alimentation : que contrôle-t-on dans un restaurant ?

Les maladies animales de catégorie A ou maladies faisant l’objet d’un plan d’intervention sanitaire d’urgence (PISU)

Parmi l’ensemble des maladies animales, certaines ont un impact plus fort car elles sont plus contagieuses, occasionnent des mortalités importantes ou sont susceptibles d’avoir des conséquences économiques graves.

Plan national d'intervention sanitaire (PNISU) en santé animale

Les effets conjoints de la mondialisation et du changement climatique exposent plus largement aujourd'hui nos filières d'élevage aux risques sanitaires connus ou émergents. Adapter notre organisation en conséquence est l'objectif assigné au Plan national d'intervention sanitaire (PNISU), qui marque une étape décisive dans la nécessaire harmonisation de nos actions.

Laboratoires officiels et reconnus en santé des végétaux

Les services de contrôle du ministère en charge de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt s’appuient sur un réseau de laboratoires officiels, constitué principalement par les laboratoires nationaux de référence (LNR) et les laboratoires d’analyses agréés

Retour d’expérience des Jeux Olympiques et Paralympiques (JOP) 2024

Le CGAAER a été chargé de réaliser un retour d’expérience « à froid » sur l’insertion du ministère chargé de l’agriculture dans les dispositifs mis en place pour l’organisation des Jeux Olympiques et Paralympiques (JOP) 2024. Outre la contribution du ministère au dispositif interministériel, elle a évalué la qualité de préparation des services concernés, l’accompagnement des agents ainsi que les conditions de mise en œuvre et de valorisation des politiques publiques portées par le ministère d...

Actualités réglementaires phytosanitaires du 28 février au 6 mars 2026 (semaine 10)

Retrouvez les actualités réglementaires phytosanitaires. Cette semaine : 2 textes européens, 0 texte français.

Actualités réglementaires vétérinaires du 28 février au 6 mars 2026 (semaine 10)

Retrouvez les actualités réglementaires vétérinaires. Cette semaine : 10 textes européens et 8 textes français.

Portraits de femmes engagées

Cheffe d'exploitation agricole, entrepreneuse, agent de l'État, ingénieure, enseignante, éleveuse... Découvrez le portrait de femmes qui contribuent à faire évoluer le monde agricole, tout en favorisant la mixité des métiers.

Animaux utilisés à des fins scientifiques

L’expérimentation animale est encadrée par une réglementation.

Plans de surveillance et de contrôle

Chaque année, dans le cadre du dispositif de sécurisation sanitaire de la chaîne alimentaire, la direction générale de l’alimentation (DGAL) pilote et coordonne la mise en œuvre de plans de surveillance et de contrôle (PSPC). Ils visent à surveiller la contamination des productions primaires animale et végétale, des denrées alimentaires d’origine animale et de l’alimentation animale.

Liste des établissements agréés CE conformément au règlement (CE) n°853/2004 / Lists of UE approved establishements

Le règlement (CE) n°853/2004 définit notamment les règles d’hygiène spécifiques à chaque catégorie animale (bétail, gibier sauvage, poisson, mollusque, miel, lait, œufs…). Il s’applique aux produits d’origine animale transformés et non transformés. Une des conséquences de cette réglementation est l’obligation d’agrément des établissements travaillant sur les denrées alimentaires d’origine animale.

Infographie - Les signes officiels d'identification de la qualité et de l'origine

L'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO), établissement public placé sous la tutelle du ministère de l'Agriculture, accompagne les producteurs et gère les signes d'identification de l'origine et de la qualité pour les produits fabriqués en France.

Les concours de technicien de formation et de recherche sont ouverts !

Vous souhaitez exercer un métier au service de la formation, de l’enseignement supérieur et de la recherche au sein du ministère en charge de l’agriculture ? Les inscriptions aux concours de technicien de formation et de recherche (TFR) sont ouvertes jusqu'au 2 avril 2026.

Agrément sanitaire des établissements au titre du règlement (CE) n°853/2004

Est soumis à l’obligation d’agrément sanitaire tout établissement qui prépare, transforme, manipule ou entrepose des produits d’origine animale ou des denrées en contenant et qui commercialise ces produits auprès d’autres établissements, y compris les navires congélateurs, les navires usines et les navires cuiseurs de crustacés et de mollusques.

Recensement d’initiatives favorables aux pollinisateurs

Dans le cadre du Plan national en faveur des insectes pollinisateurs et de la pollinisation (2021-2026), porté par les ministères en charge de l’agriculture et de l’écologie, l’axe numéro 6 a pour objectif de mettre en lumière des pratiques agricoles favorables aux pollinisateurs, ainsi que de diffuser et promouvoir des projets de terrain identifiés.

Infographie - L'agriculture Outre-mer

Appel à projets Territoires de convergence eau potable et Natura 2000 : initiatives pour réduire l’impact des produits phytopharmaceutiques

L’Office français de la biodiversité, les ministères en charge de la transition écologique, de l’agriculture et de la santé lancent le premier appel à projets de la Stratégie Écophyto 2030.

Les Vade-mecums d'inspection

À la suite de l'entrée en vigueur de la réglementation européenne en 2006, appelée communément le Paquet Hygiène, des outils d'inspection ont été créés par la direction générale de l'Alimentation (DGAL). Retrouvez sur cette page tous les vade-mecums d'inspection.

Une du site internet du ministère de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire

Bachelor agro : le ministère en charge de l’Agriculture annonce les établissements accrédités pour la rentrée 2026

À l’occasion du Salon international de l’Agriculture 2026, le ministère de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire a annoncé la liste des établissements de l’enseignement agricole accrédités à délivrer le bachelor agro dès la rentrée 2026.

Les élèves « écoresponsables » de l'enseignement agricole engagés en faveur du développement durable

Depuis 2003, des élèves de l'enseignement agricole s’engagent de façon volontaire en faveur du développement durable et des transitions du vivant au sein de leur établissement. Appelés les « écoresponsables », ils sont réunis au sein d’un réseau animé par la Direction générale de l’enseignement et de la recherche (DGER) du ministère en charge de l’agriculture.

L’enseignement agricole face au défi du changement climatique

En France comme ailleurs, les effets du réchauffement climatique sont déjà perceptibles. Pour y faire face, l’enseignement agricole se mobilise. Les établissements mettent en place des initiatives, pédagogiques et techniques, dans différents domaines, avec comme ambition commune l’atténuation et l’adaptation au changement climatique.

Biodiversité : l’enseignement agricole, un laboratoire grandeur nature

Avec ses nombreux sites naturels, ses formations géologiques et ses écosystèmes variés, le patrimoine naturel de la France est unique. Cette biodiversité est une richesse à protéger. La préservation de ces ressources fait pleinement partie des engagements de l’enseignement agricole.

Pour une alimentation saine et durable dans les établissements de l’enseignement agricole

Au-delà d’être un lieu d'accès à une alimentation saine et durable avec sa restauration collective, l’école doit être un lieu d’éducation au « manger mieux ». L’enseignement agricole s’engage pour une alimentation favorable à la santé et à l’environnement, en s’emparant notamment des objectifs de la loi EGalim.

Enseignement agricole : sensibiliser les élèves à la préservation de la ressource en eau

Renouvelable mais pas illimitée, l’eau est une ressource indispensable à la vie. Pourtant, les épisodes de sécheresse, qui s’intensifient chaque année, la mettent sous tension. L’enseignement agricole s’engage pour protéger cette ressource précieuse et sensibiliser les élèves, futurs acteurs du monde agricole, à l’importance de cet enjeu.

Dermatose nodulaire contagieuse (DNC) : l’Italie élargit le périmètre du protocole d’accord pour l’importation de bovins vaccinés contre la DNC

Après avoir accepté sous condition l’importation de bovins vaccinés contre la dermatose nodulaire contagieuse (DNC) issus de zone vaccinale II , les autorités italiennes ont annoncé le 27 février leur accord pour accueillir désormais également ceux de zone vaccinale I dès qu’ils rempliront l’ensemble des critères requis.

Programme national de l’alimentation : les 29 lauréats de l’appel à projets 2025-2026

À l’occasion du SIA 2026, la ministre en charge de l'Agriculture a dévoilé le 26 février les 29 lauréats de l'appel à projets 2025-2026 du Programme national de l'alimentation (PNA), en présence de Édouard Geffray, ministre de l'Éducation nationale, Didier Lepelletier, Directeur général de la Santé et Jérôme Mousset représentant de l’ADEME. Ces projets bénéficieront d’une dotation totale de 2,2 millions d’euros.

Actualités réglementaires phytosanitaires du 21 au 27 février 2026 (semaine 9)

Retrouvez les actualités réglementaires phytosanitaires. Cette semaine : 9 textes européens, 1 texte français.

Actualités réglementaires vétérinaires du 21 au 27 février 2026 (semaine 9)

Retrouvez les actualités réglementaires vétérinaires. Cette semaine : 18 textes européens et 5 textes français.

Dermatose nodulaire contagieuse (DNC) : levée de la dernière zone réglementée en France

Ce 27 février marque la levée de la dernière zone réglementée mise en place en France pour faire face à la dermatose nodulaire contagieuse. Cette zone réglementée avait été mise en place suite à la détection d’un foyer dans le nord de l’Espagne, dans la province de Gérone, le 8 janvier dernier. Le rayon de 50 kilomètres de la zone réglementée autour du foyer couvrait une partie du département des Pyrénées-Orientales.

#SIA2026 - Programme national de l’alimentation : le Gouvernement dévoile les 29 lauréats de l’appel à projets 2025-2026

A l’occasion du Salon international de l’agriculture, Annie Genevard, ministre de l'Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Souveraineté alimentaire, a dévoilé le 26 février les 29 lauréats de l'appel à projets 2025-2026 du Programme national de l'alimentation (PNA) intitulé « vers la stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (SNANC) », en présence de Édouard Geffray, ministre de l'Éducation nationale, Didier Lepelletier, Directeur général de la Santé et Jérôme Mou...

#SIA2026 : le Premier ministre participe à une table-ronde sur l’installation en agriculture

Le jeudi 26 février 2026, dans le cadre de sa visite au Salon international de l'agriculture, le Premier ministre Sébastien Lecornu a participé à une table-ronde dédiée au sujet de l’installation en agriculture, qui se tenait sur le stand du ministère de l'Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire en présence de la ministre Annie Genevard.

Le ministère de l’Agriculture et GRDF, partenaires pour former les futurs acteurs de la transition énergétique agricole

Le 25 février 2026, le ministère de l’Agriculture et GRDF ont signé deux conventions au Salon international de l’agriculture. Elles visent à inscrire les problématiques énergétiques et agroécologiques au cœur des formations proposées par les établissements d’enseignement agricole.

Infographie - La sécurité sanitaire de l'alimentation

Infographie - La place des femmes dans l'agriculture

« Obtenir le poireau », ou recevoir l'ordre du Mérite agricole

L’ordre ministériel du Mérite agricole, créé en 1883 par le ministre Jules Méline, distingue « les femmes et les hommes ayant rendu des services marquants à l'agriculture ». Aujourd'hui, l'expression « obtenir le poireau » symbolise le caractère populaire de cette décoration. Parmi ses récipiendaires, on compte des célébrités comme le chercheur Louis Pasteur ou le comédien Jean Rochefort.

Infographie - L'élevage français

Infographie - Les produits de la mer sous signes de l'origine et de la qualité

L’État et les distributeurs agissent de concert pour protéger les consommateurs

La grande distribution doit se conformer à un ensemble de règles strictes en matière de sécurité sanitaire des aliments. Dans cette mission, elle est supervisée par l'État : les enseignes sont soumises à des inspections régulières et doivent informer les autorités en cas d'incident. C'est ce que raconte Émilie Tafournel, directrice qualité au sein de la Fédération du commerce et de la distribution (FCD), le lieu d'échange entre la grande distribution, les industriels et les autorités sanitaires.

Sauvegarde des pollinisateurs : de bonnes pratiques agricoles à essaimer partout en France

Le Plan national en faveur des insectes pollinisateurs et de la pollinisation, lancé en 2021 par le Gouvernement, entend mobiliser l’ensemble des acteurs et leviers possibles – dont l’agriculture – sur la question. Un des objectifs est d’encourager la mise en place de pratiques agricoles favorables aux pollinisateurs. Plus d’une centaine d’initiatives ont déjà été recensées à travers tout le territoire français dans le cadre de ce plan.

Infographie - La filière équine

Bulletin de veille - Février 2026

Au sommaire de ce bulletin, un focus sur l'emploi et la productivité en agriculture, un portrait de la Food Fondation britannique, des articles qui traitent des fibres végétales dans la bioéconomie européenne, de la stratégie chinoise de stockage agricole et alimentaire, d'autonomie stratégique du secteur agricole allemand, de la "faillite hydrique" mondiale, des tendances de la FoodTech, d'étiquetage nutritionnel dans le Pacifique occidental, etc.

La PAC 2023-2027 en un coup d'œil

La politique agricole commune (PAC) apporte un soutien aux agriculteurs, aux filières agricoles et aux territoires ruraux, tout en luttant contre le changement climatique. La réforme de 2021, décidée par le Parlement européen et le Conseil de l’Union européenne, sur la base de la proposition de la Commission européenne de juin 2018, vise à moderniser et simplifier la PAC pour la programmation 2023-2027.

Dossier de presse - Conférences de la souveraineté alimentaire : présentation des premières conclusions sur les ambitions de production pour les 10 prochaines années

Le 24 février 2026, à l'occasion du Salon international de l'agriculture, Annie Genevard a présenté les premières conclusions de la phase nationale des conférences de la souveraineté alimentaire, initiée le 8 décembre 2025 au marché international de Rungis (Val-de-Marne) en présence de l’ensemble des acteurs de la chaîne alimentaire.

Prolongation et assouplissement des prêts de restructuration garantis par Bpifrance en 2026

La loi de finances pour 2026, adoptée le 2 février dernier, acte la prolongation en 2026 du dispositif de prêt structurel très attendu en particulier par les filières des grandes cultures et de la viticulture, particulièrement en crise. Ce dispositif mis en place en 2025 devait initialement s’arrêter le 31 décembre 2025 mais a été prolongé officiellement jusqu’au 31 décembre 2026.

Annie Genevard répond aux attentes des filières en difficulté par la prolongation et l’assouplissement des prêts de restructuration garantis par Bpifrance en 2026

La loi de finances pour 2026, adoptée le 2 février dernier, acte la prolongation en 2026 du dispositif de prêt structurel très attendu en particulier par les filières des grandes cultures et de la viticulture, particulièrement en crise. Ce dispositif mis en place en 2025 devait initialement s’arrêter le 31 décembre 2025 mais a été prolongé officiellement jusqu’au 31 décembre 2026.

Fournisseurs, espèces réglementées, provenances et matériels de base forestiers

La vente en France de graines et plants forestiers n’est autorisée que pour les entreprises ayant déclaré au préfet de région, qu’elles exerçaient une activité dans le domaine du commerce des matériels forestiers de reproduction (MFR).

Graines et plants forestiers : réglementation, contrôle et certification

Réglementation en vigueur concernant la commercialisation des matériels forestiers de reproduction

IAHP : ouverture prochaine d’un guichet d’aide économique aux éleveurs de volailles

A l’occasion du Salon international de l’Agriculture, Annie Genevard, ministre de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire, annonce une aide économique aux éleveurs de volailles affectés par l’épizootie d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) 2025-2026, avec la mise en place d’un dispositif d’avance. Le guichet sera ouvert d’ici début avril.

Réforme des règles de gestion de la prédation du loup

Face à l’augmentation de la population du loup, qui s’accompagne d’une expansion de son territoire et d’une augmentation du nombre d’attaques et de victimes animales, la ministre de l’Agriculture et le ministre délégué chargé de la Transition écologique publient aujourd’hui les nouvelles règles facilitant la défense des élevages, tout en assurant le maintien de l’espèce en bon état de conservation.

Annie Genevard présente le plan d’action national pour favoriser la place des femmes en agriculture

Annie Genevard a ainsi présenté, ce lundi 23 février 2026, en présence d’Aurore Bergé, ministre déléguée chargée de l’Égalité entre les femmes et les hommes et de la Lutte contre les discriminations, au salon international de l’agriculture, le plan d’action national pour favoriser la place des femmes en agriculture.

Plan d’action pour favoriser la place des femmes en agriculture

Dévoilé le 23 février au Salon international de l'agriculture, le Plan d’action pour favoriser la place des femmes en agriculture est composé de 41 mesures réparties en six axes. Il a été élaboré à l’issue de plusieurs mois de concertation associant des groupes de travail et une large consultation citoyenne ayant recueilli plus de 3 500 contributions.

Les concours de technicien de formation et de recherche ouvrent le 2 mars 2026 !

Vous souhaitez exercer un métier au service de la formation, de l’enseignement supérieur et de la recherche au sein du ministère chargé de l’agriculture ? Le concours de technicien de formation et de recherche (TFR) ouvrira ses inscriptions à compter du 2 mars 2026.

Infographie - L'enseignement agricole

Intégration de la santé et de la sécurité au travail dans l'enseignement agricole

Le 5 février 2026, le ministère de l’agriculture, de l’agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire, le ministère du Travail et des solidarités et la Caisse Centrale de la Mutualité Sociale Agricole (MSA) ont signé une Convention nationale pour l’intégration de la santé et de la sécurité au travail dans l’enseignement agricole pour la période 2026-2031.

Discours inaugural d’Annie Genevard au Salon international de l’agriculture

Le 23 février 2026, à l’occasion de l’inauguration du stand du ministère au Salon international de l’agriculture, Annie Genevard, ministre de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire, a prononcé un discours.