Ministère de l’Agriculture – Actualités
• 26/01/2026
Une nouvelle avancée va être franchie dans la lutte contre la DNC en France : une partie de la 6ème zone réglementée (ZR6) située dans le Sud-Ouest sera levée à compter du 27 janvier.
Ministère de l’Agriculture – Actualités
• 23/01/2026
La France a été déclarée officiellement indemne de tuberculose bovine en 2001. Pourtant, cette maladie n’est pas complètement éradiquée et le nombre de foyers en élevage a connu, au milieu des années 2000, une hausse inattendue, notamment en Côte-d’Or et dans le Sud-Ouest.
Ministère de l’Agriculture – Actualités
• 23/01/2026
Axe 3 - Mieux connaître et réduire les risques pour la santé et pour l’environnement de l’usage des produits phytopharmaceutiques
Ministère de l’Agriculture – Actualités
• 05/01/2026
La priorité du PNDAR 2014-2021 est de conforter le développement et la diffusion de systèmes de production performants à la fois du point de vue économique, environnemental, sanitaire et social.
Ministère de l’Agriculture – Actualités
• 05/01/2026
Les Unités mixtes technologiques (UMT) sont des outils de partenariat scientifique et technique, créés et soutenus par le ministère en charge de l’Agriculture, sous la coordination de l'ACTA et de la Chambre d'agriculture France pour le secteur agricole et de l’ACTIA pour le secteur agro-alimentaire.
Ministère de l’Agriculture – Actualités
• 05/01/2026
Des évaluations des programmes de développement agricole et rural financées par le CASDAR, portant sur la conception, la réalisation et les résultats des actions sont mises en œuvre par le ministère en charge de l’agriculture dans le cadre de la mission d’évaluation des politiques publiques.
Ministère de l’Agriculture – Actualités
• 05/01/2026
Depuis 2014, chaque année, le rapport financier présente la répartition des moyens financiers alloués au programme national pour le développement agricole et rural (PNDAR). Il permet de retrouver le détail de l’ensemble des financements, en précisant les organismes, programmes et projets lauréats.
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• 05/01/2026
La plateforme R&D Agricole centralise et valorise les résultats de projets de R&D agricole. Elle propose un accès direct aux livrables issus des projets et programmes du PNDAR (Le programme national de développement agricole et rural) soutenus par le CASDAR (Compte d’affectation spécial « Développement agricole et rural »), des GIEE (Groupements d’intérêt économique et environnemental) et des Groupes Ecophyto 30 000.
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• 05/01/2026
Les Réseaux mixtes technologiques (RMT) sont des outils de partenariat scientifique et technique originaux, créés et soutenus par le ministère en charge de l’Agriculture, sous la coordination de l'ACTA et de la Chambre d'Agriculture France pour le secteur agricole et de l’ACTIA pour le secteur agro-alimentaire.
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• 05/01/2026
Tous les ans depuis 2011, des rencontres PNDAR – également connues sous le nom des « Journées CASDAR » – sont organisées par le Groupement d'Intérêt Scientifique (GIS) Relance agronomique au niveau national pour valoriser les résultats des lauréats des appels à projets et des appels à programmes du programme national de développement agricole et rural (PNDAR). Depuis 2020, ces journées sont devenues thématiques.
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• 05/01/2026
Établi pour une durée de 5 ans, le PNDAR permet d’orienter les actions des acteurs du développement agricole et rural vers des objectifs prioritaires pour l’agriculture française, avec son instrument financier dédié, le Compte d’affectation spéciale développement agricole et rural (CASDAR). Explications.
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• 05/01/2026
La loi de financement de la sécurité sociale pour 2026 (LFSS 2026) a été promulguée. Elle comporte de nombreuses mesures importantes en faveur du monde agricole, traduisant l’engagement du Gouvernement à mieux reconnaître le travail des agriculteurs, à sécuriser leurs revenus et à adapter le système de protection sociale aux réalités des territoires.
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• 05/01/2026
Les modalités de mise en œuvre du Programme national de développement agricole et rural (PNDAR) sont plurielles et comprennent notamment des appels à projets gérés par le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire ou FranceAgriMer. La participation d’un ou de plusieurs établissements de l’enseignement agricole à ces projets est considérée comme un atout.
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• 31/12/2025
L'aide à la protection des exploitations et des troupeaux contre la prédation du loup et de l’ours a pour objectif de mieux protéger les activités des éleveurs face à la présence de ces prédateurs.
Ministère de l’Agriculture – Actualités
• 31/12/2025
Après le succès du premier appel à projets du fonds hydraulique agricole, Annie Genevard, ministre de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire annonce les lauréats du deuxième appel à projets de ce fonds d’investissement. Au total, ce sont près d’une centaine de projets qui seront accompagnés par l’État pour une dotation de 20 M€.
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• 31/12/2025
Retrouvez les actualités réglementaires phytosanitaires. Cette semaine : 2 textes européens, 6 textes français.
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• 31/12/2025
Retrouvez les actualités réglementaires vétérinaires. Cette semaine : 5 textes européens et 0 texte français.
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• 30/12/2025
Comme s’y était engagé le Gouvernement en annonçant l’accélération de la vaccination généralisée des bovins dans le Sud-Ouest le 16 décembre dernier, tout le cheptel bovin de l’Ariège sera vacciné contre la dermatose nodulaire contagieuse avant le 1er janvier 2026.
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• 30/12/2025
Développé par le ministère en charge de l’Agriculture, ma cantine est le service public numérique de référence pour accompagner la restauration collective à mettre en œuvre des dispositions de la loi EGalim, complétée par la loi Climat & Résilience et la loi AGEC.
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• 26/12/2025
Face aux crises climatiques et environnementales, la planification écologique propose un cadre commun d’action et des trajectoires de réduction de nos impacts sur plusieurs limites planétaires à l’horizon 2030. Le ministère en charge de l'Agriculture est mobilisé pour sa déclinaison sur ses champs de compétences : l'agriculture et l'alimentation.
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• 26/12/2025
Retrouvez sur cette page les communiqués de presse portant sur la Planification écologique.
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• 26/12/2025
Retrouvez ici les différents dispositifs « Agriculture - Alimentation ».
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• 26/12/2025
Le programme national de développement agricole et rural (PNDAR), avec son instrument financier dédié, le Compte d’affectation spéciale développement agricole et rural (CASDAR) parmi d'autres sources de financement, permet d’orienter les actions des acteurs du développement agricole et rural vers des objectifs prioritaires pour l’agriculture française, élaborés après concertation avec les organisations professionnelles agricoles.
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• 26/12/2025
Le ministère est pilote des chantiers « Agriculture » et « Alimentation » qui déclinent la thématique « Mieux se nourrir » de la Planification écologique.
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• 26/12/2025
Retrouvez les différents dispositifs « Forêt-Bois » ouverts cette année.
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• 26/12/2025
Ensemble des bulletins
Ministère de l’Agriculture – Actualités
• 26/12/2025
Au sommaire de ce bulletin, des articles qui traitent de la réglementation européenne sur les nouvelles techniques génomiques, du coût des intrants en agriculture, des aides à l'installation des jeunes agriculteurs en Europe, des aides de la future PAC et de la viabilité des exploitations européennes, de prospective sur l'allocation des soutiens de la PAC en 2040, de mesures agro-environnementales à objectif de résultat, des impacts des pratiques agro-écologiques sur le climat, de la producti...
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• 26/12/2025
Retrouvez les actualités réglementaires phytosanitaires. Cette semaine : 1 texte européen, 6 textes français.
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• 26/12/2025
Retrouvez les actualités réglementaires vétérinaires. Cette semaine : 4 textes européens et 6 textes français.
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• 26/12/2025
Retrouvez tous les résultats des projets financés par le Programme national de développement agricole et rural (PNDAR).
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• 24/12/2025
Face à la DNC, Annie Genevard et Philippe Baptiste annoncent l’intensification de l’accompagnement par l’État des activités de surveillance et de nouveaux programmes de recherche.
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• 24/12/2025
Retrouvez toutes les informations concernant les concours et les mobilités au sein du ministère en charge de l'agriculture et de ses établissements.
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• 23/12/2025
Annie Genevard, ministre de l’agriculture, de l’agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire, prend acte des conclusions de la cellule de dialogue scientifique qu’elle a initiée le 15 décembre dernier. La cellule a évalué les propositions des représentants professionnels agricoles d’Occitanie sur d’éventuelles évolutions du protocole sanitaire mis en place pour lutter contre la dermatose nodulaire contagieuse (DNC) en Occitanie.
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• 23/12/2025
Annie Genevard, ministre de l’Agriculture, de l’agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire, prend acte des conclusions de la cellule de dialogue scientifique qu’elle a initiée le 15 décembre dernier. La cellule a évalué les propositions des représentants professionnels agricoles d’Occitanie sur d’éventuelles évolutions du protocole sanitaire mis en place pour lutter contre la dermatose nodulaire contagieuse (DNC) en Occitanie.
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• 23/12/2025
Ce dispositif dérogatoire permet aux fonctionnaires bénéficiaires de l’obligation d’emploi des travailleurs handicapés (BOETH) d’accéder, par voie du détachement, à un corps supérieur au sein du ministère de l’agriculture, de l’agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire (MAASA).
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• 23/12/2025
Dans le cadre de la surveillance officielle des organismes nuisibles de quarantaine, pilotée par les services régionaux en charge de la protection des végétaux du ministère de l’agriculture, de l’agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire, un foyer de nématode du pin a été détecté pour la première fois en France, dans la commune de Seignosse (Landes). Les premières investigations suggèrent la détection précoce d’un foyer ponctuel.
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• 22/12/2025
Le groupe de travail « accompagnement » du Conseil national de la restauration collective (CNRC) publie un guide pratique à l’attention des acheteurs de restaurations collectives en gestion directe.
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• 22/12/2025
Dans la continuité de ses actions et de son premier appel à projets, le réseau national Agricultures et Ruralités (RNAR) lance l'appel à projets « Animation nationale et inter-régionale pour mêler enjeux ruraux et agricoles (ANIMERA) 2 ».
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• 20/12/2025
À l’occasion du lancement du Grand Réveil alimentaire, événement marquant l’ouverture des Conférences de la souveraineté alimentaire, Annie Genevard, ministre de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire, annonce la mise en ligne d’une consultation citoyenne consacrée à la reconquête de la souveraineté alimentaire de la France. Dans le même temps elle invite les associations, ONG et entreprises à faire part de leur contribution écrite sur le sujet de la souveraine...
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• 20/12/2025
À l’occasion du lancement du Grand Réveil alimentaire, événement marquant l’ouverture des Conférences de la souveraineté alimentaire, Annie Genevard, ministre de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire, annonce la mise en ligne d’une consultation citoyenne consacrée à la reconquête de la souveraineté alimentaire de la France. Dans le même temps elle invite les associations, ONG et entreprises à faire part de leur contribution écrite sur le sujet de la souveraine...
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• 19/12/2025
Cet outil numérique met à la disposition des gestionnaires de cantines les informations nécessaires à la compréhension de la loi, des outils pour suivre les avancées et informer les convives, et une communauté d’entraide.
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• 19/12/2025
La loi EGalim, complétée par la loi Climat et résilience, fixe un objectif majeur pour la restauration collective : atteindre au moins 50% d’achats durables et de qualité, dont au moins 20% issus de l’agriculture biologique, dans les repas servis par l’ensemble des cantines française.
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• 19/12/2025
La loi EGalim, complétée par la loi Climat et résilience, fixe un objectif majeur pour la restauration collective : atteindre au moins 50% d’achats durables et de qualité, dont au moins 20% issus de l’agriculture biologique, dans les repas servis par l’ensemble des cantines française.
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• 19/12/2025
Retrouvez les actualités réglementaires phytosanitaires. Cette semaine : 12 textes européens, 8 textes français.
Ministère de l’Agriculture – Actualités
• 19/12/2025
Retrouvez les actualités réglementaires vétérinaires. Cette semaine : 30 textes européens et 11 textes français.
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• 19/12/2025
Originaire d’Amérique du Sud, le canard de Barbarie a été introduit en Europe au XVIe siècle par les Espagnols. Aussi appelé « tête rouge », il est très apprécié pour ses qualités gustatives et sa rusticité. Reconnaissable par son apparence unique, il occupe aujourd’hui une place de choix sur les tables de fête.
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• 18/12/2025
Retrouvez ici les médias du kit de communication sur la Dermatose nodulaire contagieuse à relayer sur les réseaux sociaux.
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• 18/12/2025
De fines bulles qui pétillent... Partons à la découverte du Champagne, un vin effervescent que l'on consomme aux grandes occasions. En 2024, plus de 271 millions de bouteilles ont été expédiées, dont 56,5 % à l'export. La filière compte 16 300 vignerons avec une surface de production qui s'étend sur 34 200 hectares.
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• 18/12/2025
En rillettes, en carpaccio, fumée... La truite fait partie des poissons les plus régulièrement consommés par les Français. Ce poisson s'invite de plus en plus sur les tables de fêtes.
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• 18/12/2025
La truffe noire ou Tuber melanosporum est mondialement connue sous le nom de truffe du Périgord. Sa pleine saison s'étend de décembre à février. Découverte de l'un des produits agricoles les plus rares.
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• 18/12/2025
L'article 53 du règlement (CE) n°1107/2009 encadrant la mise sur le marché des produits phytopharmaceutiques permet aux États membres d'autoriser, en cas de circonstances particulières, la mise sur le marché de produits phytopharmaceutiques par voie de dérogation à la procédure standard d’autorisation lorsqu’il n’y a pas d’autre moyen raisonnable pour maîtriser un danger phytosanitaire. La période de validité de ces autorisations ne peut excéder 120 jours.
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• 18/12/2025
Face aux défis de la transition écologique, les pouvoirs publics encouragent les paiements des services environnementaux (PSE) rendus par les agriculteurs. Une mission du CGAAER met en lumière la nécessaire complémentarité entre ces aides publiques, notamment les mesures agro-environnementales et climatiques (MAEC) et les PSE versés par les agences de l’eau, et des financements innovants, publics comme privés.
Ministère de l’Agriculture – Actualités
• 18/12/2025
Jardineries, fleuristes, grandes surfaces... En ce début décembre, de nombreux points de vente permettent d'acheter un sapin naturel. Nordmann ou Épicéa, les Français en ont acheté près de 5,5 millions en 2024 (source : L'achat de sapins pour les fêtes de Noël 2024, Kantar pour FranceAgriMer et Val'hor). Voici quelques conseils pour faire son choix.
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• 18/12/2025
Le foie gras, le magret et le confit de canard sont des produits emblématiques du terroir. Voici quelques informations sur leur production.
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• 18/12/2025
Marbot, Grandjean, Corne, Franquette… Les variétés de noix cultivées en France sont nombreuses et leur qualité est protégée par deux AOP : la noix du Périgord et la noix de Grenoble. Les Français en consomment en moyenne 500 grammes chaque année. Découvrez les secrets de cette coque…
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• 18/12/2025
Creuse ou plate, l’huître est l’un des produits de fête par excellence. Et pour cause : sa saisonnalité s’étend d’octobre-novembre à février-mars, selon les variétés. Il faut en moyenne deux à quatre ans d’élevage pour obtenir une huître de taille commerciale.
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• 18/12/2025
Dans la famille des crémants, impossible de passer à côté du crémant d’Alsace ! Il figure parmi les vins pétillants préférés des Français et réalise près de 40 % de ses ventes à l'export.
Ministère de l’Agriculture – Actualités
• 18/12/2025
En poudre, en tablette ou en boisson, chaque foyer français consomme près de 12,3 kg de chocolat chaque année. Provenance, chiffres clés de la filière, conseils de dégustation... Plongée dans le monde du cacao.
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• 17/12/2025
La prospective est une anticipation au service de l'action, une réflexion ouverte cherchant à sensibiliser et à mobiliser les acteurs. Dans le cadre de sa fonction d'aide à la décision publique, le CEP développe des réflexions visant à anticiper les futurs probables et à contribuer à la réalisation du ou des futurs souhaitables.
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• 17/12/2025
Surnommée « doucette », la mâche est l’ingrédient idéal pour apporter une touche de délicatesse aux repas festifs. Reconnaissable à ses longues feuilles arrondies, la France en est le premier producteur mondial.
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• 17/12/2025
Produit en altitude dans le massif du Jura sur une zone qui s’étend sur cinq départements, le comté bénéficie d’une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) et d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP). Avec 61 000 tonnes de comté commercialisées en 2024, il est le fromage détenant une AOP le plus vendu en France.
Ministère de l’Agriculture – Actualités
• 17/12/2025
Parmi les incontournables confiseries des tables de fêtes figure le marron glacé. Il est produit à partir d'un produit de saison : la châtaigne, un fruit d'hiver que l'on cultive surtout en Ardèche et en Corse. En 2024, 8 948 tonnes de châtaignes ont été produites en France (source : Agreste).
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• 17/12/2025
En France, le 1er octobre marque l'ouverture de la pêche de coquilles Saint-Jacques. L'occasion de (re)découvrir les particularités de ce produit typique des côtes normandes et atlantiques. Ce coquillage est très plébiscité au moment des fêtes de fin d'année.
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• 17/12/2025
This Analysis examines the concept of “food security” and the challenges of sourcing and supplying agrifood commodities. By focusing on the Arabian Peninsula, it highlights the distinctive strategies of countries facing severe environmental limitations but equipped with considerable investment power and far-reaching ambitions. While diversifying sources of supply is a priority in the Gulf, establishing strategic stocks and seeking self‑sufficiency for targeted agricultural products are also m...
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• 17/12/2025
La clémentine de Corse IGP arrive sur les étals dès la mi-novembre. D’où vient-elle ? Comment la reconnait-on ? Comment la déguste-t-on ? Toutes les réponses pour en profiter au maximum.
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• 17/12/2025
Le litchi est un fruit délicat cultivé depuis plusieurs siècles en Chine, d'où il est originaire, et depuis plus récemment dans les territoires d’Outre-mer. Sa pleine saison s’ouvre en novembre et s’achève en janvier.
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• 17/12/2025
Avec 46 fromages bénéficiant d'une Appellation d'origine protégée (AOP), la France est la championne européenne des fromages sous signes officiels de qualité, juste devant l'Italie. Répartis sur l'ensemble du territoire français, ils témoignent de la diversité et de la richesse de nos terroirs, et garantissent au consommateur, en France ou à l'étranger, l'origine du produit.
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• 17/12/2025
Parmi les incontournables des tables de fêtes, la châtaigne occupe une place de choix. Elle figure également dans la liste des produits sous signe officiel de qualité et d’origine avec l’AOP Châtaigne d’Ardèche et l’AOP Châtaigne des Cévennes.
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• 17/12/2025
Page dédiée à Parcoursup et son calendrier.
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• 17/12/2025
L'aide à la protection des exploitations et des troupeaux contre la prédation du loup et de l’ours a pour objectif de favoriser l’adaptation des activités d’élevage à la présence de ces prédateurs.
Ministère de l’Agriculture – Actualités
• 17/12/2025
Le « Paquet hygiène » est un ensemble de règlements européens directement applicables dans tous les États membres. Il s’applique à l’ensemble de la filière agroalimentaire depuis la production primaire, animale et végétale jusqu’à la distribution au consommateur final, en passant par l’industrie agroalimentaire, les métiers de bouche, et le transport.
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• 17/12/2025
Dinde, mais aussi pintade, poularde, chapon, poulet, oie, canard… Différentes volailles trônent sur les tables françaises à l’occasion des fêtes de fin d’année.
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• 17/12/2025
Le Gouvernement annonce l'accélération de la vaccination généralisée des bovins dans le Sud-Ouest.
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• 17/12/2025
In a complex and globalized world, knowledge and anticipation arerequired in order to improve the management of public affairs ratherthan repeteadly react to crisis. Thus the French Ministry ofagriculture, agri-food and forestry created the Centre for studies andstrategic foresight (CEP), so as to strengthen capacities in the fieldsof evaluation, studies, monitoring, and foresight . The CEP developsanalysis and tools for managing public issues of national orinternational scope : market m...
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• 16/12/2025
Pour éradiquer la dermatose nodulaire contagieuse (DNC), la France applique une stratégie basée sur trois piliers : la limitation des mouvements de bovins, le dépeuplement total des élevages infectés, et la vaccination de tous les bovins dans la zone touchée. Alors que la maladie est apparue en Occitanie, de nombreuses fausses informations circulent au sujet de la DNC. Voici les éléments pour démêler le vrai du faux :
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• 16/12/2025
Le versement du solde des aides de la Politique agricole commune 2025 arrive sur les comptes des agriculteurs depuis le 3 décembre. Il concerne les aides découplées (aide de base au revenu, aide redistributive complémentaire au revenu, écorégime et aide complémentaire au revenu pour les jeunes agriculteurs), une partie des aides couplées animales (aides ovines et caprine, aide aux petits ruminants en Corse) ainsi que l’ICHN.
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• 16/12/2025
Où sont effectués les contrôles SPS aux frontières ?
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• 15/12/2025
En déplacement en Occitanie, Annie Genevard, ministre de l’agriculture, de l’agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire a souhaité organiser un temps d’échanges sur la situation sanitaire liée à la dermatose nodulaire contagieuse (DNC) en réunissant l’ensemble des représentants des professionnels agricoles locaux.
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• 15/12/2025
Cette note analyse les défis de l’approvisionnement alimentaire à partir de l’exemple des pays du Golfe, explicitant leurs stratégies et le rôle qu’ils pourraient jouer dans le futur système agroalimentaire mondial.
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• 15/12/2025
Poster une « petite annonce » sur un site internet ou sur un réseau social pour vendre ou donner un animal de compagnie est soumis à des obligations strictes présentées ici.
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• 15/12/2025
Le CGAAER a été chargé d’évaluer la pertinence et le coût du double cursus Écoles normales supérieures (ENS) - Écoles nationales vétérinaires (ENV), destiné à former des chercheurs vétérinaires de très haut niveau et capables d’accéder à des domaines professionnels allant de la recherche fondamentale à des postes d’encadrement de haut niveau.
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• 15/12/2025
Des questions sur l'adoption d'animaux de compagnie ? Les réponses vous attendent ici !
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• 15/12/2025
Acquérir un animal de compagnie, que ce soit par une adoption en refuge ou par un achat dans un élevage ou en animalerie, est un acte qui nécessite une grande responsabilité. Découvrez nos conseils et les obligations qui vous incombent pour acquérir un animal de compagnie en tout sérénité.
Ministère de l’Agriculture – Actualités
• 12/12/2025
Alors que la situation sanitaire vis-à-vis de la DNC est stabilisée dans la région Auvergne-Rhône-Alpes grâce à des mesures efficaces de lutte, elle reste préoccupante en Occitanie. Deux nouveaux foyers ont en effet été confirmés les 9 et 10 décembre, respectivement en Ariège et dans les Hautes-Pyrénées. La situation nécessite le renforcement des actions pour éradiquer la maladie.
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• 11/12/2025
Chaque début de saison, découvrez une proposition de produits : légumes, fruits, fromages, viandes, produits de la mer… Manger de saison, c’est être acteur de la transition agroécologique.
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• 11/12/2025
Le Brocciu est un fromage de chèvre et/ou de brebis fabriqué en Corse. Ce fromage s’inscrit dans des savoir-faire ancestraux de la filière laitière qui occupe une place importante dans l’agriculture de l’île de Beauté.
Ministère de l’Agriculture – Actualités
• 11/12/2025
La veille est une activité de sélection d’informations extérieures au ministère de l'Agriculture, de l'Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire, réalisée à partir d’un corpus non figé de plusieurs centaines de sources (presse, newsletters, sites Internet, blogs, etc.) de différentes natures (médias, institutions nationales et internationales, think tanks, instituts de recherche, etc.).
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• 11/12/2025
Aussi appelée chicon chez nos voisins belges et dans le Nord de la France, l'endive est le troisième légume le plus consommé en France. Blanches ou rouges, il existe plusieurs variétés de ce légume d'automne.
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• 11/12/2025
La PAC 2023-2027 repose sur un nouveau modèle de mise en œuvre qui consiste en une planification stratégique décrite dans un Plan stratégique national (PSN) établi pour 5 ans. Ce PSN est instauré par le Règlement (UE) n° 2021/2115 du Parlement européen et du Conseil du 2 décembre 2021 établissant des règles régissant l’aide aux plans stratégiques devant être établis par les États membres dans le cadre de la politique agricole commune et financés par le Fonds européen agricole de garantie (FEA...
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• 11/12/2025
Le Maroilles AOP est le plus fin des fromages forts, issu du nord de la France.
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• 11/12/2025
Christophe Chassande, actuellement Délégué interministériel en charge de la gestion de l’eau en agriculture auprès des ministres chargés de l’agriculture et de la transition écologique, ingénieur général des Ponts, des eaux et des forêts, doté d’une solide expérience interministérielle et de direction de services déconcentrés, voit ses missions élargies à la coordination interministérielle de la stratégie Écophyto 2030. Cette stratégie traduit la triple ambition de la France en matière agric...
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• 11/12/2025
Hérité des méthodes traditionnelles des moines du XIIe siècle, le Laguiole, à prononcer « layole », a traversé les siècles. Ce fromage à pâte pressée non cuite fabriqué à partir du lait cru et entier des vaches Simmental et Aubrac bénéficie d’une Appellation d’origine contrôlée (AOC) depuis 1961 et d’une Appellation d’origine protégée (AOP) depuis 2001.
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• 11/12/2025
La poire est l'un des fruits les plus anciennement utilisés en cuisine. Comment est-elle cultivée ? Combien de variétés de poires existe-t-il ? Récit.
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• 11/12/2025
Le Valençay est un fromage de chèvre à pâte fine qui se distingue par sa forme de pyramide incomplète. Après avoir été reconnu AOC en 1998, il obtient l’AOP au niveau européen en 2014. Localisée dans le Centre Val-de-Loire, la production annuelle moyenne est d’environ 300 tonnes.
Ministère de l’Agriculture – Actualités
• 11/12/2025
Les services de contrôle du ministère en charge de l’agriculture s’appuient sur un réseau de laboratoires officiels, constitué principalement par les laboratoires nationaux de référence (LNR) et les laboratoires d’analyses agréés.
Ministère de l’Agriculture – Actualités
• 10/12/2025
Tirée par une demande croissante et soutenue par les pouvoirs publics, l’agriculture biologique (AB) a connu un développement important pendant plus de dix ans jusqu’à dépasser 10% de la surface agricole utile. Mais, bien qu’en partie masqués par la pandémie de COVID, certains symptômes d’une crise de l’AB sont apparus en France avant 2019 et se manifestent encore en 2025. Dans le cadre du Programme Ambition bio, le CGAAER a réalisé une mission de conseil pour décrire et analyser cette crise ...
Ministère de l’Agriculture – Actualités
• 10/12/2025
Dans la perspective de la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (Snanc), le Conseil général de l’alimentation, de l’agriculture et des espaces ruraux (CGAAER) et l’Inspection générale des affaires sociales (Igas) ont évalué le 3e Programme national pour l’alimentation (PNA) et le 4e Programme national nutrition santé (PNNS). Leurs constats soulignent la nécessité d’une approche plus lisible et ambitieuse.
Ministère de l’Agriculture – Actualités
• 10/12/2025
Organigramme et mission de l'administration centrale et des services en régions
Ministère de l’Agriculture – Actualités
• 10/12/2025
Une organisation de producteurs (OP) est constituée à l’initiative d’un ensemble d’agriculteurs qui se regroupent dans l’objectif de mutualiser leurs moyens afin de rééquilibrer les relations commerciales qu’ils entretiennent avec les acteurs économiques de l’aval de leur filière.
Ministère de l’Agriculture – Actualités
• 10/12/2025
Retrouvez ci-dessous la composition du cabinet d'Annie Genevard, ministre de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire.