Un fil d’actualité mis à jour en continu pour suivre la présidentielle 2027 et la vie politique en France : institutions, partis, élections, décisions publiques et débats de société. Ce flux intègre également les principales informations d’actualité internationale et générale afin d’apporter un éclairage complet sur les enjeux politiques contemporains.
Le 23 février 2026, à l’occasion de l’inauguration du stand du ministère au Salon international de l’agriculture, Annie Genevard, ministre de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire, a prononcé un discours.
Diplômes, formations, établissements scolaires, apprenants, principaux chiffres... En 1 minute, une animation pour tout savoir sur l'enseignement agricole !
La 62e édition du Salon international de l'agriculture a été inaugurée le samedi 21 février 2026 par le président de la République Emmanuel Macron, accompagné de la ministre de l'Agriculture, de l'Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire Annie Genevard, de la ministre déléguée chargée de la Francophonie, des Partenariats internationaux et des Français de l’étranger Éléonore Caroit, et de la ministre des Outre-mer Naïma Moutchou.
Garantir la sécurité sanitaire des aliments repose sur une chaîne d’acteurs complémentaires : producteurs, transformateurs, distributeurs, laboratoires et services de l’État. De l’amont à l’aval, chacun a un rôle précis. Les entreprises sont les premières responsables de la sécurité des produits qu’elles mettent sur le marché, tandis que l’État vérifie, encadre, intervient et coordonne en cas d’alerte. Ensemble, ils constituent un système cohérent qui protège les consommateurs au quotidien.
Du 21 février au 1er mars 2026, le ministère de l’Agriculture, de l’Agro-Alimentaire et de la Souveraineté alimentaire accueille sur son stand les visiteurs de la 62e édition du Salon international de l’agriculture. Conférences thématiques, ateliers culinaires, quiz, photobooth IA, dégustations de produits des lycées agricoles... Retrouvez le programme détaillé, jour par jour.
À sept kilomètres au sud de Paris, c’est une ville dans la ville : avec ses 234 hectares (autant que la principauté de Monaco !) et ses 1 200 grossistes, le Marché d’intérêt national de Rungis (Val-de-Marne) est le premier marché de produits frais au monde. 30 agents de la direction départementale de la protection des populations (DDPP) assurent un contrôle strict de la qualité sanitaire des produits mis en vente sur le site. Alim’agri les a accompagnés pour une virée nocturne au plus près de...
Ce 20 février marque la levée de la sixième zone réglementée mise en place en France pour faire face à la dermatose nodulaire contagieuse. Ainsi plus de 1500 communes de sept départements du Sud-Ouest – Ariège, Aude, Haute-Garonne, Gers, Hérault, Hautes-Pyrénées et Tarn – passent en zone vaccinale de type II. Elles ne seront plus soumises aux contraintes de la zone réglementée.
La sécurité sanitaire des aliments ne va pas de soi : elle se construit au quotidien. Prévenir les risques, garantir la traçabilité et agir vite en cas d’alerte sanitaire sont autant de missions invisibles qui protègent notre santé, notre économie et la confiance du public.
Editorial d'Annie Genevard, ministre de l'Agriculture, de l'agroalimentaire et de la souveraineté alimentaire.
La sécurité sanitaire des aliments ne va pas de soi : elle se construit au quotidien. Dans ce numéro du magazine Alim'agri, nous sommes allés à la rencontre de ceux qui la construisent au quotidien. Qu'ils réalisent des contrôles physiques ou documentaires sur le terrain, qu'ils enquêtent en cas de toxi-infections alimentaires, qu'ils coordonnent l'action de l'État ou qu'ils fassent l'interface avec les entreprises de l'agroalimentaire, tous participent à l'édifice permettant à chacun d'entre...
La sécurité sanitaire des aliments ne va pas de soi : elle se construit au quotidien. Dans ce numéro du magazine Alim'agri, nous sommes allés à la rencontre de ceux qui la construisent au quotidien. Qu'ils réalisent des contrôles physiques ou documentaires sur le terrain, qu'ils enquêtent en cas de toxi-infections alimentaires, qu'ils coordonnent l'action de l'État ou qu'ils fassent l'interface avec les entreprises de l'agroalimentaire, tous participent à l'édifice permettant à chacun d'entre...
L’institut One Health est né en 2023, en réponse aux enjeux soulevés par la gestion de la pandémie de Covid-19. Il propose une formation approfondie de l’approche « Une seule santé », destinée aux décideurs publics et privés : le cycle des hautes études One Health. Henri Touboul, ancien vétérinaire libéral et inspecteur en abattoir au sein du ministère de l’Agriculture, a bénéficié de cette formation.
Recueil sur les chiffres clés du secteur agroalimentaire issus des fiches enjeux du panorama des industries agroalimentaires françaises 2026.
Listeria, salmonelles, contaminants… Régulièrement, des produits alimentaires sont identifiés comme potentiellement dangereux pour la santé. En consultant RappelConso et en utilisant SignalConso, chacun devient acteur et peut contribuer à une consommation plus sûre pour tous.
En 2024, en Provence, les médecins signalent près de 200 patients présentant les mêmes symptômes, notamment des douleurs intestinales inexpliquées. Si au départ rien n’indique l’origine de la maladie, les autorités sanitaires remontent peu à peu la chaîne alimentaire et identifient une même souche de Yersinia, présente dans du fromage de chèvre. Retour sur une investigation menée à terme, une première sur cette bactérie.
Chaque matin, dans la cantine centrale de Gennevilliers (Hauts-de-Seine), les équipes du Syrec ont pour mission de préparer 13 500 repas scolaires parfaitement sûrs pour les enfants des écoles de la zone. De la réception des produits bruts à l’expédition vers les établissements scolaires, en passant par la préparation des plats, tout est mis en œuvre pour assurer une sécurité sanitaire optimale.
Dans la baie du Mont-Saint-Michel, les immenses parcs à huîtres installés sur l’estran font l’objet de contrôles très réguliers, supervisés par l’État. L’objectif : vérifier en permanence l’absence dans les coquillages de toxines qui peuvent les rendre impropres à la consommation.
L’exploitation laitière d'Aurélie et Cédric Polmard, éleveurs à Gimécourt, fournit la fromagerie Dongé en lait depuis 30 ans. Santé et alimentation du cheptel, conditions d'élevage, hygiène à la traite, stockage du lait… Ils doivent maîtriser de nombreux paramètres pour assurer une qualité de lait optimale, jour après jour.
Au port du Havre, les équipes du service d'inspection vétérinaire et phytosanitaire aux frontières (SIVEP) contrôlent les produits d'origine animale qui arrivent du monde entier par bateau. Leur mission : assurer la sécurité des aliments importés dans l'Union européenne.
En France, la sécurité sanitaire des aliments repose en grande partie sur des règles établies au niveau européen. Ce cadre partagé est le fruit d’une construction progressive, née des grandes crises sanitaires des années 1990, qui ont entamé la confiance des consommateurs et transformé la gouvernance alimentaire en Europe.
Après des études d’ingénieure agronome, Camille Torres a suivi la formation des inspecteurs de santé publique vétérinaire (ISPV) à l'École nationale des services vétérinaires (ENSV-FVI). Aujourd'hui cheffe du service Sécurité sanitaire des aliments à la direction départementale de la protection des populations (DDPP) du Gers, elle revient sur ses deux années de scolarité à Marcy-l’Étoile (Rhône).
Le Salon international de l'agriculture (SIA) revient du 21 février au 1er mars 2026 à Paris Porte de Versailles. Au programme : rencontres, dégustations, animations… à vivre en famille ou entre amis ! Découvrez les nouveautés de cette 62ᵉ édition.
Retrouvez les actualités réglementaires phytosanitaires. Cette semaine : 5 textes européens, 4 textes français.
La DGAL est en charge de la sécurité sanitaire des aliments en France. Organisation des contrôles, évolutions des attentes des citoyens, adaptation aux règles européennes… Sa directrice a répondu aux questions d’Alim’agri.
Retrouvez les actualités réglementaires vétérinaires. Cette semaine : 14 textes européens et 7 textes français.
Au cœur de la Meuse, à Cousances-lès-Triconville, la fromagerie Dongé perpétue depuis plus d'un siècle l'art du Brie de Meaux, qui bénéficie d’une appellation d'origine protégée (AOP). Un savoir-faire traditionnel qui repose sur une maîtrise sanitaire de tous les instants.
L’arrêté du 4 mai 2017 relatif à la mise sur le marché et à l’utilisation des produits phytopharmaceutiques et de leurs adjuvants prévoit des dispositions particulières relatives à la protection des points d’eau, des zones d’habitation et des zones accueillant des personnes vulnérables lors de l’utilisation de produits phytopharmaceutiques, en application de l’article L. 253-7 du Code rural et de la pêche maritime.
« Les ustensiles abîmés ont bien été jetés et remplacés ? » Rapport en main, l’agent de la DDPP du Val-de-Marne vérifie les rangements – sur le plan de travail, on a fait place nette –, relève la température du réfrigérateur, inspecte chaque recoin de la cuisine. Face à lui se tient le propriétaire du restaurant. Le moment est déterminant, trois semaines après la fermeture administrative de son établissement : ce contrôle décidera de sa possible réouverture. Une procédure essentielle, rempart...
« Alim'agri » est le magazine institutionnel du ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire. Il est écrit, illustré et diffusé par la Délégation à l'information et à la communication du ministère (DICOM). Retrouvez tous les Alim'agri parus depuis 2012.
Destiné aux concepteurs de machines viticoles, oléicoles et caféicoles, le guide propose des mesures de prévention et d’amélioration de la sécurité des opérateurs et des tiers. Il constitue par ailleurs un outil mobilisable par les autorités de surveillance du marché, le système d’inspection du travail, les assureurs, etc. afin de s’assurer de la conformité des machines avec la réglementation applicable.
Les services de l’État vous donnent rendez-vous au Salon international de l’agriculture, du 21 février au 1er mars 2026, à Paris Expo Porte de Versailles. Animations, dégustations, conférences... Ministères, établissements publics et opérateurs vous proposent une programmation pour tous les publics.
Dans un contexte de vigilance accrue en matière de sécurité sanitaire des aliments, le cadre de lutte contre les salmonelles en élevage de poules pondeuses évolue. Fondé sur l’expertise scientifique et une concertation étroite avec les professionnels, ce nouveau dispositif mise sur l’incitation à la vaccination pour optimiser l’efficacité et l’acceptabilité des mesures sanitaire en élevage, et mieux protéger in fine les consommateurs.
Les nouveaux aliments (également désignés par les termes anglais « novel food ») sont définis par le Règlement (UE) 2015/2283 comme toute denrée alimentaire qui ne dispose pas d’un historique de consommation significative (HoC pour « history of consumption ») au sein de l’Union européenne (UE) avant le 15 mai 1997.
Depuis 2022, le secteur agricole a fait l’objet d’un nombre important de dispositifs législatifs. Certaines dispositions sont déjà appliquées (loi d’application directe ou textes réglementaires déjà publiés), d’autres ne le sont pas encore, soit parce que les textes sont déjà élaborés mais ne sont pas encore publiés, soit parce que les textes sont encore en cours de concertation.
Les matériaux d’emballage en bois constituent des filières d’introduction et de dissémination d’organismes nuisibles aux végétaux, comme par exemple le nématode du pin, Bursaphelenchus xylophilus ou le capricorne asiatique Anoplophora glabripennis.
Le 8 décembre 2025, Annie Genevard, ministre de l'Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire, a lancé les Conférences de la souveraineté alimentaire – prévues par la loi d’orientation agricole adoptée en mars 2025 – lors d'un événement organisé au marché international de Rungis réunissant l’ensemble des acteurs de la chaîne alimentaire.
A taille équivalente, une exploitation française est-elle aussi compétitive qu’une exploitation polonaise ou roumaine ? Une mission du CGAAER a été chargée d’apprécier pour trois filières, grandes cultures, bovins lait et volailles, la performance économique des exploitations françaises et de la mettre en perspective avec celle de leurs principales concurrentes européennes.
Liste des établissements agréés dans le domaine de l’aquaculture
Le Printemps des transitions, porté par le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, lance sa quatrième édition sur le thème de la découverte des transitions du vivant en lycée agricole. Du 1er mars au 30 juin 2026, découvrez des événements dans toute la France.
Le Conseil général de l’alimentation, de l’agriculture et des espaces ruraux (CGAAER) est placé sous l’autorité directe de la ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire qui le préside.
Le « Printemps des transitions » met en valeur les initiatives en lien avec l'agroécologie menées dans les établissements d’enseignement agricole publics comme privés. Cette opération nationale est à l'initiative de la Direction générale de l'enseignement et de la recherche (DGER) du ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire. Des événements ont été organisés sur tout le territoire à destination du grand public et des professionnels.
Chaque année, les Prix d'Excellence du Concours général agricole récompensent les producteurs français pour leur savoir-faire et régularité dans l’excellence de leur production. Mais que signifie cette distinction prestigieuse ?
Retrouvez les actualités réglementaires phytosanitaires. Cette semaine : 8 textes européens, 1 texte français.
Retrouvez les actualités réglementaires vétérinaires. Cette semaine : 15 textes européens et 6 textes français.
Le CGAAER recrute huit inspectrices générales ou inspecteurs généraux (groupe I), et sept inspectrices ou inspecteurs (groupe II).
Le Salon international de l'agriculture accueille de nombreux concours, du 21 février au 1er mars 2026. Parmi eux figurent ceux du Concours général agricole, spécialement dédiés aux étudiants de l'enseignement agricole et hôtelier et aux jeunes professionnels. Aperçu des épreuves.
Du 21 février au 1er mars 2026 aura lieu la 134e édition du Concours général agricole. Chaque année, à l’occasion du Salon international de l’agriculture, ce concours récompense le savoir-faire et l’excellence des produits et des vins français. Plus de vingt mille produits seront goûtés et jugés à l’aveugle.
Des huîtres, du miel, du fromage ou encore des vins : le Concours général agricole des produits et des vins récompense de nombreux lauréats depuis 1870. Que représente la célèbre feuille de chêne ? Et qu'apporte-t-elle à son producteur ?
Le Gouvernement présente la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (SNANC) 2025-2030. Cette stratégie nationale se décline en 20 objectifs articulés autour de quatre axes.
Déclinée en 4 axes et 20 objectifs, la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (SNANC) fixe un cap clair à horizon 2030 : permettre à tous les Français d’accéder à une alimentation plus saine, plus durable et plus locale, tout en renforçant la souveraineté agricole et alimentaire du pays.
Julie Smith, passionnée d’environnement depuis son plus jeune âge, est étudiante en troisième année d’école d’ingénieur agronome à Bordeaux Sciences Agro et se destine aux métiers de la gestion forestière. Découvrez son parcours à l’occasion de la Journée internationale des femmes et des filles de science du 11 février.
Le Gouvernement publie ce jour la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat : pour une alimentation saine et durable pour tous à horizon 2030.
Chaque année, un tiers des toxi-infections alimentaires surviennent à domicile (Anses). Une partie de ces cas est due à de mauvaises pratiques. Quelles précautions prendre pour prévenir les risques ? Respect de la chaîne du froid, choix des ustesiles, lavage des mains... Il existe de nombreux réflexes simples à adopter chez soi pour conserver et préparer ses produits dans de bonnes conditions.
La Collection nationale des ressources phytogénétiques est un dispositif clé pour la conservation et la valorisation du patrimoine végétal en France. Elle s’articule au niveau mondial avec le Traité international sur les ressources phytogénétiques pour l’alimentation et l’agriculture (TIRPAA). Cet accord, adopté sous l’égide de la FAO, établit un cadre juridique pour faciliter l’échange équitable de ressources génétiques végétales à des fins de recherche, de sélection variétale et de formatio...
La ministre de l’agriculture, de l’agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire, Annie Genevard, a réuni ce lundi 9 février une séance plénière du Parlement du sanitaire (Conseil national d’orientation de la politique sanitaire animale et végétale). Les acteurs du sanitaire en santé animale se sont positionnés sur la stratégie vaccinale à adopter face à la dermatose nodulaire contagieuse (DNC) pour l’année 2026.
Vous-même ou quelqu'un de votre entourage est en situation de détresse ? Ne restez pas seul face aux difficultés. Plusieurs dispositifs sont mis en œuvre pour vous accompagner.
Le brevet de technicien supérieur agricole (BTSA) est un diplôme qui prépare à tous les métiers du monde agricole, en couvrant quinze spécialités différentes comme l’élevage, l’agronomie, la viticulture-œnologie, l’agroalimentaire, la gestion de l’environnement, la gestion et maîtrise de l’eau… Cette formation post-bac de deux ans est proposée par des établissements publics ou privés de l’enseignement agricole.
Le sport contribue à développer chez les jeunes de nombreuses valeurs portées par l'enseignement agricole : sens de l'engagement, esprit d'équipe, vivre ensemble… Parmi ces pratiques, les sports de montagne sont emblématiques. Plusieurs établissements proposent à leurs apprenants des parcours biqualifiants, leur permettant de pratiquer un sport de manière renforcée, tout en s’initiant à son encadrement.
Afin de soutenir les éleveurs dont les animaux ont été abattus sur ordre de l’administration dans le cadre des mesures de lutte contre une maladie réglementée telle que la DNC ou la tuberculose bovine, le Gouvernement a décidé d’exonérer d’impôt, de cotisations et de contributions sociales les indemnités d’abattage perçues en application de l’article L. 221 2 du code rural et de la pêche maritime.
La lettre de veille sociale de janvier 2026 traite du mécontentement des agriculteurs en Europe, de logistique des circuits courts, de coupes rases en forêt, des travailleurs saisonniers en Allemagne, de la place des femmes dans la PAC aux Pays-Bas.
Les Clostridium botulinum sont des bactéries pathogènes pour l’homme. Certaines toxines produites par ces bactéries sont très dangereuses, et peuvent provoquer une maladie grave, voire mortelle, le botulisme.
L’enseignement agricole forme à tous les métiers du vivant : métiers de la terre, de la nature, du végétal, de la forêt et du bois… Présent dans les filières générales ou technologiques, il permet aussi la poursuite d’études dans le supérieur : BTS et BTS agricoles, formations de vétérinaire, d’ingénieur ou encore de paysagiste et, à partir de la rentrée 2026, en bachelor agro (diplôme de niveau Bac +3).
Le lundi 2 février, l’Assemblée nationale a adopté le projet de loi de finances pour 2026 en lecture définitive.
La lutte contre les maladies des animaux est une priorité et se fait grâce à l’intervention de l’État par des actions concertées, collectives, systématiques et des moyens financiers, techniques et humains.
Retrouvez ici l'ensemble des fiches relatives aux zoonoses.
Les élections en vue du renouvellement des membres des Chambres d'agriculture se sont tenues du 15 au 31 janvier 2025. Retrouvez dans notre article les résultats des élections des chambres départementales. Ils ont été communiqués au fur et à mesure par les préfectures à partir du 6 février.
Les sélections sont officielles ! Cette année, cinq athlètes issus de la filière « Sport de haut niveau » portée par le lycée agricole Reinach (Savoie) participent aux Jeux Olympiques d'hiver de Milan-Cortina, en Italie, du 6 au 22 février 2026.
Un guide de bonnes pratiques d’hygiène est un document de référence, évolutif, d’application volontaire, conçu par une branche professionnelle pour les opérateurs de son secteur. Tous les secteurs sont couverts, « de la fourche à la fourchette ».
Retrouvez les actualités réglementaires phytosanitaires. Cette semaine : 1 texte européen, 4 textes français.
Retrouvez les actualités réglementaires vétérinaires. Cette semaine : 8 textes européens et 5 textes français.
Commercialisé pour la première fois en France dans les années 70, le kiwi est désormais un produit phare. Kiwi vert, Zespri Gold... Il existe plusieurs variétés, plus ou moins acidulées.
La réglementation européenne en santé des végétaux prévoit des dérogations à l'interdiction de faire circuler ou de détenir du matériel à risque, si cela intervient dans le cadre d'analyses officielles, dans un but scientifique ou pédagogique, ou à des fins d'essai, de sélection variétale ou d'amélioration génétique. Cette dérogation est soumise à l'obtention d'une autorisation spécifique.
Les missions de la DGAL s’organisent autour du principe suivant : « renforcer la politique de sécurité sanitaire et de qualité de l’alimentation, des animaux et des végétaux au service de la santé des consommateurs et de la capacité exportatrice de notre agriculture ».
Le 5 février, les autorités espagnoles ont annoncé l’extension de leur protocole d’importation pour les bovins vaccinés contre la DNC. Après avoir accepté sous conditions, le 27 janvier dernier, l’importation de bovins issus de zone vaccinale II, l’Espagne élargit désormais cette mesure aux bovins des zone vaccinale I, sous réserve de critères sanitaires.
Parité des décisions, des tâches et égalité des rémunérations entre les femmes et les hommes au sein des exploitations agricoles. Rencontre à la Ferme des Bayottes, polyculture-élevage biologique, dans l'Oise, où Olivia Renaud et Mélanie Blanchard font évoluer leur métier.
Écoantibio 3 : réduire les risques d’antibiorésistance et promouvoir le bon usage des antimicrobiens en médecine vétérinaire (plan national 2023-2028).
Le stage tutoré en milieu rural est-il un moyen efficace pour favoriser l’installation des vétérinaires dans les territoires ruraux et la pratique sur animaux de rente ? Huit ans après sa mise en place dans les quatre écoles vétérinaires publiques, le CGAAER évalue l’efficience du dispositif et fait des propositions concrètes pour l’améliorer.
Afin de ne pas laisser les agriculteurs sans solution face au potentiel retrait de substances actives au niveau européen, le Gouvernement a initié au printemps 2023 un plan d’action destiné à donner de la visibilité aux agriculteurs et engager les acteurs à construire de nouveaux itinéraires techniques pour protéger les cultures. Connu sous le sigle PARSADA, ce dispositif qui avait été annoncé au SIA 2023, est entré dans une phase opérationnelle de financement des projets dès le début de l’an...
En dehors de la zone délimitée du foyer, la surveillance continue et sera même renforcée sur les arbres en forêt et en dehors de la forêt (arbres de parcs, de ville...), sur les bois et à travers la capture du vecteur du nématode, le Monochamus.
Le risque de contribution à l'épidémie de nématode et au risque de mortalité en résultant a été évalué pour 72 différentes essences résineuses.
Pour effectuer au mieux la surveillance sanitaire des forêts, le Département de la santé des forêts cherche à toujours comprendre et connaître les ravageurs et pathogènes des forêts. Pour cela, le DSF met en place des suivis spécifiques et enquêtes particulières pour répondre aux questions qu’il se pose. Le DSF travaille en partenariat avec la recherche pour mettre en place des protocoles adaptés qui fournissent les données nécessaires aux réponses recherchées.
Depuis le 1er septembre 2023, les modalités d’enregistrement d’un établissement au titre du règlement (CE) n°183/2005 et la publication de la liste des établissements enregistrés (hors production primaire) relèvent de la Direction Générale de l’Alimentation (DGAl). Ces modalités et cette liste sont donc désormais publiées sur cette page.
La simplification des procédures administratives figure au premier plan des revendications portées par les représentants du monde agricole. Elle représente par ailleurs un levier important de reconquête de notre souveraineté alimentaire.
Arrêtés régionaux relatifs aux aides de l’Etat à l’investissement forestier
Foire aux questions sur l’arrêté du 5 janvier 2026 qui suspend l'importation, l'introduction et la mise sur le marché à titre gratuit ou onéreux, en France, de denrées alimentaires provenant de pays tiers à l'Union européenne contenant des résidus de certaines substances actives phytopharmaceutiques interdites d'utilisation dans l'Union européenne.
Le ministère de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire lance une campagne de communication pour mieux faire connaître le sens de ses missions, de ses valeurs et la diversité de ses métiers au service de la société. Découvrez le kit de communication qui accompagne cette campagne.
Afin d'attirer de nouveaux talents et renforcer son attractivité, le ministère de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire lance une campagne de communication pour mieux faire connaître le sens de ses missions, de ses valeurs et la diversité de ses métiers au service de la société.
Consultez le portrait de la ministre de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire, Annie Genevard, ainsi que la composition de son cabinet. Accédez également à son agenda et à son actualité en images.
La réglementation européenne relative à la santé des végétaux prévoit que les opérateurs professionnels s’assurent de la conformité des végétaux qu’ils mettent sur le marché vis-à-vis des organismes nuisibles réglementés.
Dans le cadre de l’alerte internationale liée à la présence de la toxine céréulide dans un ingrédient issu d’une même usine en Chine, ayant conduit à des retraits et rappels de laits infantiles dans plusieurs pays, le ministère a décidé de faire appliquer un seuil limite plus strict à l’ensemble des fabricants français afin de renforcer le dispositif de sécurité sanitaire.
Retrouvez dans cet article toutes les Lettres du CGAAER
Notes et études socio-économiques est une revue technique à comité de rédaction qui se donne pour objectifs de valoriser des travaux conduits en interne ou des études commanditées par le ministère, mais également de participer au débat d'idées en relayant des contributions d'experts extérieurs.
Retrouvez les actualités réglementaires phytosanitaires. Cette semaine : 3 textes européens, 4 textes français.
Retrouvez les actualités réglementaires vétérinaires. Cette semaine : 25 textes européens et 0 texte français.
Au sommaire de ce bulletin, des articles qui traitent des produits phytopharmaceutiques interdits, de la politique européenne de promotion agroalimentaire, d'évaluation des mesures agro-environnementales, de la réforme douanière américaine et de ses effets sur l'UE, des marchés mondiaux et de la volatilité des prix alimentaires, de prospective pour les filières bœuf, porc et volaille françaises, de l'installation en élevage en France, de scénarios de décarbonation de l'agriculture européenne,...
L'influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) a un impact fort sur la santé animale et affecte la biodiversité. C'est pourquoi, l'IAHP doit être gérée à travers une approche « Une seule santé » : la santé animale, la santé publique et la santé des écosystèmes.
Retrouvez toutes les réponses aux questions pratiques que vous pouvez vous poser sur la télédéclaration en 2026.